Tagliatelle con pollo e funghi

Carni
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da Angela

I tagliatelle, come la pasta, possiamo gustarli con un'infinità di salse e ingredienti. Useremo la classica combinazione di pollo, funghi e panna per gustare le tagliatelle di riso. Per condirli possiamo usare salsa di soia o spezie. Lo lasciamo alla tua scelta.

Tagliatelle con pollo e funghi

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Questi Noodles con pollo e funghi sono il piatto perfetto per una cena veloce e molto gustosa

Tagliatelle con pollo e funghi
  • Angela
  • Cucina: tradizionale
  • Tipo di ricetta: carni
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 300 gr. spaghetti di riso
  • 300 gr. petto di pollo
  • 3 spicchi d'aglio
  • 200 gr. funghi
  • 200 ml. latte evaporato
  • 50 ml. salsa di soia
  • olio
  • pepe e sale
  • spezie (zenzero
  • cumino
  • curry…)

Come prepararlo

  1. Iniziamo facendo rosolare leggermente l'aglio tritato nell'olio e poi aggiungiamo il petto tagliato a cubetti

  2. Condite con sale e pepe e quando saranno colorite aggiungete i funghi tritati e fate cuocere fino a quando tutta l'acqua sarà persa

  3. Quindi aggiungere il latte e la salsa di soia e cuocere per qualche minuto fino a quando la salsa si addensa.

  4. Lessare le tagliatelle in acqua salata e scolarle.

  5. Mescolare con la salsa e le spezie a piacere.

Immagine: gluffy


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