Tomino in pasta sfoglia con guanciale e semi

El timo È un formaggio di origine italiana (precisamente piemontese) prodotto con latte di vacca.

Di solito è piccolo, ha un diametro di circa 9 centimetri e, poiché è più ricco, lo è caldo, al forno o alla griglia. 

Io, in questa ricetta, vi do un altro suggerimento: avvolgetelo nella pancetta, poi dentro sfoglia e mettici sopra dei semi ... infornare e vedrai che spettacolo appena sfornato ...

Tienilo a mente per le tue cene o pranzi di Natale. Si prepara in un attimo e sarà molto apprezzato dagli amanti del formaggio. Se lo servite come antipasto, un formaggio per due sarà più che sufficiente.

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Tomino in pasta sfoglia con guanciale e semi

Un fantastico antipasto per gli amanti del formaggio. Facile, originale e molto colorato, è decorato con semi. È importante servirlo fresco di forno.

Autore: Ascens Jiménez

Cucina: Italiana

Tipo di ricetta: Antipasti

Dosi: 4

Tempo di preparazione: 

Tempo di cottura:  25 m

Tempo totale:  25 m

Ingredienti

• 2 formaggi (tomino)
• 2 fette di pancetta tagliate molto sottili
• ½ sfoglia quadrata o tonda
• Semi (semi di zucca, lino, semi di girasole ...)
• Uovo sbattuto per spennellare la pasta sfoglia

Come prepararlo

1. Dividiamo la pasta sfoglia (useremo solo la metà di quanto contenuto nella confezione)
2. Mettiamo una fetta di pancetta in ogni porzione.
3. Mettiamo 1 tomino su ogni fetta e mettiamo un'altra fetta su ciascuno dei formaggi.
4. Avvolgiamo il tutto con la pasta sfoglia, come fosse un pacco.
5. Sbattiamo un uovo e spennelliamo la pasta sfoglia con l'uovo sbattuto.
6. Mettiamo i semi su ogni pacchetto.
7. Inforniamo a 190 per 15 o 20 minuti (finché non vediamo che sono dorate).
8. Serviamo subito.

Informazioni nutrizionali per porzione

Calorie: 212

3.5.3226

Maggiori informazioni - Marmellata e pasta sfoglia dolce