El torta Oggi, quello che vedete in foto, è fatto con gli albumi. Ecco perché ha un colore così bianco ed è per questo che è anche così soffice.
Ne abbiamo messi alcuni gocce di cioccolato bianco ma puoi adattarlo ai tuoi gusti o agli ingredienti che hai a casa. Con pezzi di cioccolato fondente o con cioccolato al latte sarà anche molto buono.
La prossima volta che esegui un file crema pasticcera e non sai cosa fare con il file chiaro che ti è avanzato, ricorda questa ricetta. Sei sicuro di amarlo.
Torta bianca d'uovo con cioccolato bianco
Una torta semplice con la quale possiamo sfruttare gli albumi che abbiamo avanzato da altre preparazioni.
Maggiori informazioni - Crema pasticcera, squisiti ripieni per torte