È a metà strada tra il pane e la torta, forse perché non lo è né dolce né salato. E ha una consistenza speciale grazie alla farina di mais.
Mi piace il pane di mais per colazione, da bere con il latte, ma non sono molto dolce… Se sei goloso dovrai aggiungere altro zucchero, così sembrerà più una torta che un pane.
Ha yogurt, limone e gusti simili burro perché è uno dei suoi ingredienti principali.
Lo yogurt che ho usato per prepararlo è fatto in casa. ti lascio il link alla ricetta. Con una yogurtiera è molto semplice.
Maggiori informazioni - Yogurt naturale con yogurtiera