Torta di prosciutto e formaggio, picnic

Antipasti
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da Angela

Trascorri la giornata in spiaggia o in piscina È uno dei migliori programmi dell'estate. Mangiare in un ristorante o al bar della spiaggia è molto buono, ma se preferiamo risparmiare un po 'il meglio è portare cose fatte da casa e sicuramente mangiamo altrettanto ricchi. Oltre ai tipici panini o alla frittata di patate, prepareremo ad esempio un'empanada fredda, in questo caso con prosciutto e formaggio.

Tortino di prosciutto e formaggio

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Per una giornata in campagna, niente come questa ricetta Empanada fatta in casa con prosciutto e formaggio

Tortino di prosciutto e formaggio
  • Angela
  • Cucina: tradizionale
  • Tipo di ricetta: in arrivo
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 2 fogli di pasta sfoglia
  • 200 gr. prosciutto cotto
  • 150 gr. formaggio tipo emmental
  • 150 gr. formaggio burroso
  • 150 gr. formaggio bianco
  • 2 uova
  • 2 tuorli
  • 100 ml. crema
  • sal
  • Pepe.

Come prepararlo

  1. La prima cosa è disporre una delle sfoglie di pasta in uno stampo tondo precedentemente imburrato.

  2. Tagliare il prosciutto a listarelle e spalmarle sulla torta

  3. Tritate i formaggi e mescolateli con un uovo, i tuorli e la panna

  4. Aggiustare di sale e pepe e unirlo al prosciutto

  5. Adesso chiudiamo con l'altro disco di pasta e dipingiamo con l'altro uovo sbattuto

  6. Cuociamo in forno a 180 gradi fino a quando l'empanada non sarà dorata.

Immagine: Decocasa


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  1.   cris suddetto
    fa 14 anni

    Lo faccio in modo molto simile, ma metto solo jaomn york affettato, keso havarti affettato di pancetta o qualcosa che si scioglie molto e se ti piacciono i datteri ... anche! Viene fuori davvero buono, ma farò anche questa ricetta!

    Rispondi a cris
  2.   Nancy Molina suddetto
    fa 14 anni

    CIAO QUI IN ARGENTINA FACCIAMO EMPANADAS PROSCIUTTO E FORMAGGIO, MA SINGOLARMENTE CON LE EMPANADAS TAPAS, SONO RICCHI, E QUESTO SEMBRA SPETTACOLARE .. UN ABBRACCIO !!!!

    Rispondi a nancy molina