(44 voti)
Caricamento in corso ...
Questa deliziosa torta al prosciutto è un'altra alternativa allo spuntino veloce o ad un antipasto dal sapore morbido e succoso. La ricetta è fatta con fette di pane e un ripieno di delizioso prosciutto serrano. Per renderlo così succoso, metteremo a bagno il nostro pane con latte e panna, così diventerà una vera torta salata nel giro di 4 minuti.
Torta di prosciutto in 4 minuti nel microonde
- Alicia tomero
- Tipo di ricetta: torta di prosciutto in 4 minuti
- Dosi: 4-5
- Tempo di preparazione:
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
Ingredienti
- 100 g di prosciutto serrano, tagliato a fettine sottili
- 10 fette di pane a fette, può essere di tipo rustico
- 250 ml di latte intero
- 250 ml di panna
- 2 uova
- Sale e pepe macinato
- Una manciata di formaggio grattugiato con 4 formaggi
Come prepararlo
In una ciotola aggiungiamo i 250 ml di panna, i 250 ml di latte, le due uova, sale e pepe. Mescoliamo molto bene fino a quando tutto è ben battuto. Rettifichiamo il sale se necessario.
Scegliamo un piatto quadrato adatto a microonde di 18 × 18 cm. Prendiamo le fette di pane a fette e le stendiamo nella ciotola che abbiamo preparato. Bisogna ammollare bene il pane ma senza romperlo.
Mettiamo il primo strato di pane a fette spalmato sulla base della fonte e adagiamo sopra tutte le fette di prosciutto serrano.
Spalmiamo di nuovo il resto del pane e mettiamo un altro strato di pane.
Infine ci metteremo sopra il formaggio grattugiato ed è allora che lo metteremo nel microonde per 4 minuti in modo che tutto sia cotto insieme.
Se vuoi più ricette con il prosciutto, clicca qui.
Questo fine settimana lo provo e lunedì ti dico come.
buon fine settimana !!
Zunia Arredondo
Lo proverò sabato ma immagino debba essere ottimo
Ciao Zonia, puoi inviarci una foto di come è andata a finire?
Cena ideale per una giornata di lavoro impegnativa… desiderando avere qualcosa di gustoso e non voler lavorare di più. GRAZIE!!!