Torta fredda di torrone morbido e noci

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da Angela

Ora che il file Dolci natalizi come il torrone ogni volta cogliamo l'occasione per utilizzarli in preparazioni dolci semplici come quella che vi presentiamo di seguito. Puoi farlo bene in uno stampo grande o in stampi individuali tipo flanera (è altrettanto buono ...).

Torta fredda di torrone morbido e noci

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Nel periodo natalizio con il torrone presente sugli scaffali di molti supermercati, possiamo approfittarne per preparare questa torta fredda di torrone morbido e noci

Torta fredda di torrone morbido e noci
  • Angela
  • Cucina: tradizionale
  • Tipo di ricetta: dessert
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 200 g di torrone morbido
  • 1/2 litro di panna
  • 1 bicchiere di latte
  • 1 busta di cagliata
  • 50 g di noci sbucciate
  • caramello liquido (facoltativo).

Come prepararlo

  1. Scaldate il latte e la panna in un pentolino dal fondo spesso.

  2. Aggiungi la busta di cagliata

  3. Mescolando e quando sarà ben caldo aggiungere il torrone tagliato a cubetti fino a quando non sarà completamente sciolto e incorporato

  4. Fuori dal fuoco aggiungete le noci tritate

  5. Caramellare lo stampo e versarvi la crema di torrone

  6. Lasciare rassodare in frigorifero per almeno 4 ore fino a quando non si sarà rassodato.

Immagine: recipemelo


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  1.   pili suddetto
    fa 13 anni

    la crema per fare la torta fredda di torrone e noci che è crema da cucinare o da montare

    Rispondi a pili
    1.    Vicente suddetto
      fa 13 anni

      Ciao Pili, hai bisogno di panna da montare che abbia almeno il 35% di grassi. Qualsiasi altra domanda, sentiti libero di chiedere. Ti auguro il meglio.

      Rispondi a Vicente
    2.    Recetín suddetto
      fa 13 anni

      È panna liquida da montare :)

      risposta Recetín