Torta Oreo speciale di Halloween

Beats that beats. Ecco di cosa tratta questa crostata cremosa e terrificante. La torta è ispirata da torte di sporco Americani, letteralmente "sporcizia", ​​che simulano un vaso o un pezzo di terra infestato dai vermi. Sono preparati con un ripieno di budino alla vaniglia, panna e crema di formaggio. La terra è fatta con biscotti macinati, solitamente al cioccolato. Come decoreremo questo dolce per adattarlo alla notte del Halloween? Vediamo.

Come prepararlo

1. Innanzitutto, prima di iniziare con la ricetta, ci fermeremo allo sformato o alla crema pasticcera. Sono la base del dolce e possiamo usarli sia fatti in casa che quelli che si vendono refrigerati o in polvere al supermercato. Ovviamente la quantità del prodotto finale (la crema pasticcera o lo sformato pronto all'uso) dovrebbe essere di circa un litro.
2. Detto questo, passiamo al dolce. Montiamo la panna ben fredda finché non è soda. Con le bacchette sbattiamo anche il formaggio in modo che sia una crema liscia. Mescoliamo la panna al formaggio, usando le bacchette per pochi secondi.
3. Ora, in un contenitore a parte, montiamo il burro ammorbidito (nel microonde per pochi secondi) con lo zucchero a velo e la crema pasticcera fino ad ottenere una pasta liscia ed omogenea.
4. Uniamo le due preparazioni, lo sformato e quello al formaggio fino a quando non saranno completamente amalgamati.
5. Tritiamo i biscotti in un processore fino a quando non si riducono a briciole fini, con l'aspetto della terra.
6. Montiamo la torta. Per fare questo, alterniamo strati di biscotto macinato e crema in uno stampo. Finiamo con uno spesso strato di biscotti. Decoriamo con dolcetti speciali per Halloween (zucche, vermi, cervelli, insetti…) e con biscotti rettangolari per farli sembrare lapidi.

Ricetta ispirata all'immagine di Buon appetito