Trecce alla Nutella, facili e golose

Come prepararlo

1. In una ciotolina sciogliere il lievito con un quarto di bicchiere d'acqua e lasciar riposare per circa 10 minuti affinché il lievito si attivi. Nel frattempo, in un'altra ciotola mettiamo la farina, il sale, lo zucchero e il resto dell'acqua.

2. Con l'aiuto di una planetaria prepariamo l'impasto e dopo quei 10 minuti aggiungiamo il lievito con l'acqua. Continuiamo a mescolare con il mixer per altri 5 minuti circa fino a quando la massa sarà completamente omogenea.

3. Mettete l'impasto in una ciotola leggermente unta con un po' di burro e copritela con la pellicola trasparente. Lasciamo lievitare l'impasto per circa 30 minuti in un luogo caldo.

4. Una volta che l'impasto è cresciuto, mettiamo il piano di lavoro un po' infarinato, e stendiamo l'impasto con l'aiuto di un mattarello fino a renderlo il più sottile possibile.

5. Una volta steso, con un cucchiaio lo dipingiamo completamente con la Nutella. (Se la Nutella non è morbida, puoi scioglierla un po' nel microonde.) Una volta che hai dipinto l'intera superficie con la Nutella, stendi la pasta come ti mostriamo nell'immagine, e fai un taglio in linea retta dall'inizio del tubo di pasta alla fine, ma senza rompere l'inizio, come ti mostriamo nell'immagine. Otterrai due strisce unite all'inizio.

6. Una volta che li hai, vai a fare una treccia con loro. Una volta terminata la nostra treccia, la adagiamo su una teglia con carta da forno. Dipingiamola con l'uovo sbattuto, e lasciamo rosolare la treccia per circa 20 minuti a 180 gradi.

7. Quando vedete che sono dorati, sfornateli. Delizioso!!