Se qualche giorno fa ti abbiamo detto come insaporite l'aceto, oggi ti do un altro semplice trucco di cucina con cui puoi fare diversi zuccheri aromatizzatie impareremo ad aromatizzare lo zucchero.
È una ricetta molto semplice da realizzare ed è deliziosa.
Per fare il tuo zucchero aromatizzato, useremo ingredienti che di solito abbiamo a casa come arancia, mela, tè aromatizzati, foglie di menta, ecc.
Come produciamo ciascuno degli zuccheri aromatizzati?
- Zucchero aromatizzato di frutta fresca come arancia, mela, limone, pompelmo, ecc: Per prepararlo, la prima cosa da fare è rimuovere con cura la buccia dalla frutta e lasciarla asciugare per 24 ore. Trascorso questo tempo, tagliate le bucce a pezzetti e mescolatele in un barattolo di vetro con lo zucchero. Lascia riposare tutto il sapore per circa 3-4 giorni in modo che gli aromi si amalgamino bene e lo avrai pronto all'uso.
- Tè aromatizzato allo zucchero di frutti rossi o qualsiasi altro sapore preferiate: vi consiglio di farlo con tè che abbiano pezzi di frutta, petali di rosa o qualsiasi altro ingrediente per dargli sapore. Dovrai usare un colino per separare il tè dagli ingredienti aggiunti e, una volta separato, tutto ciò che devi fare è mescolare questi ingredienti con lo zucchero. Fate mescolare bene il tutto in una bottiglia di vetro e, come la precedente, lasciate riposare gli aromi per 3-4 giorni con la bottiglia completamente chiusa. Trascorso questo tempo sarà pronto per il consumo.
Altre opzioni di ingredienti che potete aggiungere allo zucchero per aromatizzarlo, sono i seguenti:
- Foglie di menta o menta verde
- Cannella e chiodi di garofano
- Baccelli di vaniglia
- Patatine al cioccolato
- Petali di rosa
- Rametti di lavanda
Spero che da queste idee tu abbia il coraggio di creare i tuoi zuccheri aromatizzati.
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