Trucchi di cucina: come fare la crema pasticcera nel microonde

Dolci per bambini2 persone
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da Angela

Il dessert di solito non è un problema durante i pasti per i più piccoli in casa, ma se risparmiamo tempo nel prepararli, molto meglio per tutti noi. Questo è il caso del trucco di cucina di oggi, stiamo per preparare delle creme che sono perfette nel microonde. Sono deliziosi come gli altri e impieghiamo metà del tempo a prepararli.

crema pasticcera nel microonde

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Le creme pasticcere sono sempre piaciute ma se non hai molto tempo per prepararle, questa ricetta al microonde è la tua salvezza

crema pasticcera nel microonde
  • Angela
  • Cucina: tradizionale
  • Tipo di ricetta: dolci per bambini
  • Dosi: 2
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 1 tuorlo d'uovo
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 bicchiere di latte
  • 1 cucchiaino di amido di mais
  • 1 pezzetto di scorza di limone
  • Polvere di cannella
  • Biscotti

Come prepararlo

  1. Mettere lo zucchero, il latte, il tuorlo d'uovo e l'amido di mais nella caraffa del frullatore.

  2. Sbattere tutto fino a quando non è compatto e il contenuto risultante metterlo in una ciotola adatta al microonde.

  3. Aggiungere la scorza di limone, cuocere per circa 30 secondi nel microonde alla massima potenza e mescolare a metà cottura con un cucchiaio di legno.

  4. Trascorso questo tempo, lasciarli cuocere per altri due minuti, mescolando come prima, ma dopo un minuto. Vedrete che la crema si addensa poco a poco.

  5. Dopo 2 minuti, togliete la buccia di limone e lasciate raffreddare la crema pasticcera.

  6. Cospargere con un po' di cannella e conservare la crema pasticcera in frigorifero. Al momento di servirli accompagnateli con qualche biscotto.


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  1.   Miranda gomez suddetto
    fa 11 anni

    L'amido di mais, se non sbaglio, rientra nella categoria degli alimenti transgenici ... non c'è altra opzione all'infuori dell'amido di mais?

    Rispondi a Miranda Gomez
    1.    zukya suddetto
      fa 11 anni

      Fecola di patate, o yuzu (se non è yuzu sarebbe arrowroot) per il prezzo di queste ultime sarebbe conveniente acquistarle biologiche guardando gli ingredienti, vi consiglio di acquistare in dietetica di fiducia
      Ah! O come addensante come la maizena e tutto quello che ti dico, puoi a un prezzo molto più conveniente e ti durerà per tante altre preparazioni: Farina di riso Biologica e Integrale o senza essere integrale, è economica e tu già mangi quelle ricche creme tutte le garanzie) Il fienile, ad esempio, è di mia completa fiducia

      Rispondi a Zukya