Trucchi di cucina: come fare le chips di banana senza olio

Le chips di banana sono uno spuntino delizioso che puoi fare in qualsiasi momento. La banana, oltre ad essere ricca di sali minerali come il potassio, è ricca di vitamine, le sue qualità nutrizionali la rendono l'integratore energetico ideale per tutti coloro che necessitano di una dose extra di energia, e ricorda, 150 grammi di banana forniscono solo circa 126 kcal.
Bene, approfittando dei benefici delle banane, prepareremo una ricetta per chips di banana che sono più che deliziose.

Trucchi di cucina: come fare le chips di banana senza olio

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• Alicia tomero

• Dosi: 3

• Tempo di preparazione: 15M
• Tempo di cottura: 20M
• Tempo totale: 35M

Ingredienti

• 2 o 3 banane abbastanza verdi
• Una spruzzata di succo di limone
• 2 cucchiai di olio di oliva o di semi di girasole

Come prepararlo

1. Pelare le banane e tagliarli trasversalmente in strisce molto sottili con l'aiuto di un pelapatate o di un coltello. Adagiatele su un piatto grande.

2. Aggiungi a ogni banana un po 'di succo di limone e mescolare.

3. Aggiungi il olio d'oliva in cima e mescolare accuratamente in modo che gli ingredienti siano impregnati.

4. Mettere a preriscaldare il forno a 160 gradi, e posiziona ciascuna delle fette di banana su una teglia foderata con carta da forno.

5. Cuocere per circa minuti 20 circa. Quando sono trascorsi 10 minuti di quel tempo, capovolgere nuovamente le fette di banana perché siano fatti dall'altra parte. Puoi anche lasciarli senza girare se non si dorano molto.

6. Una volta che sono dorate su entrambi i lati, sono pronte da mangiare. Goditi un aperitivo sano e naturale!

Vuoi preparare le tue patatine al platano con l'Airfryer?

In realtà, con la tecnica della friggitrice ad aria calda vengono molto meglio e sono molto più croccanti. Questa ricetta è raccolta dal sito web di Thermorecetas, nella sezione che ha aggiunto Airfryer:m

• mosto tagliare le patatine di piantaggine il più sottile possibile, quindi le banane non dovrebbero essere troppo mature. Puoi usare un mandolino o un coltello molto affilato. Più fine sarà, più croccanti risulteranno alla fine.
• Distribuiamo le fette sul vassoio dell'airfryer senza accumularle. Più spazio hanno, migliore sarà l'aria che li raggiungerà per cucinarli.
• Togliamo ogni 5 minuti in modo che tutte le facce delle chips di piantaggine cuociano bene. Agitare la vaschetta e reintrodurla nell'apparecchio. Aspettiamo altri 5 minuti e avremo pronte le nostre chips di piantaggine