Chi non ha sempre un limone in frigo? È uno degli alimenti più popolari che accompagna qualsiasi salsa, pesce, succo o dessert. Ma Non ti capita molte volte che quando le userai è passato molto tempo e le trovi asciutte?
Il primo gesto dopo aver visto un limone essiccato è buttarlo via, ma lo sapevi che esistono dei trucchi per sfruttare i limoni secchi? Oggi ti insegneremo come ottenere il meglio da un limone essiccato.
La sua pelle può essere usata per insaporire un piatto, fare a zucchero aromatizzato o sale aromatizzato al limone per il pesce o le insalate. La buccia secca del limone è perfetta perché uscirà direttamente in polvere e non dovremo aspettare che si asciughi perché è già lì.
La sua pelle può essere utilizzata anche per incorporarlo in molti piatti, poiché la crosta è impregnata di tutto il suo aroma e sapore.
Quindi non dimenticare che un limone essiccato può fare molto. Anche per fare una buona torta.