Anche se possono sembrare complicate da preparare, queste uova scozzesi sono semplicissime. Sono realizzati in un batter d'occhio e sono molto molto gustosi, soprattutto per far avvicinare i bambini al mondo delle uova.
uova scozzesi
Scopri come preparare le Scotch Eggs con questa ricetta molto facile e veloce da realizzare. È delizioso
Sono deliziosi!
Sono degli antipasti sfiziosi. Per renderlo un po' più spagnolo, potete sostituire la carne della salsiccia con un misto di 2 parti di chorizo bianco e 1 parte di chorizo rosso (ovviamente fresco). Se li preparo con la salsiccia fresca, aggiungo prezzemolo tritato, noce moscata grattugiata e senape inglese. Un altro trucco, per poter sbucciare più facilmente le uova: - pungere il "culo" dell'uovo con un ago, per bucare la sacca d'aria che ha, e aggiungere anche dell'aceto all'acqua di cottura.