Zucca di riso soffiato

¿Dolcetto o scherzetto? E 'la frase che i bambini pronunciano quando bussano alle porte delle case nella notte di Halloween chiedendo dei dolci ("leccornia"). Se il vicino non li fornisce, potrebbe farti uno scherzo;) Per questo motivo, devono esserci dolci e caramelle a casa quella notte. Queste graziose zucchine croccanti fatte con una pastella di riso soffiato e marshmallow. Noi possiamo approfitta di questa ricetta festosa per riunire i bambini in cucina in modo che collaborino alla sua decorazione.

Preparazione:

1. Preparare una teglia rivestita di carta antiaderente.

2. Mettere il burro in un contenitore abbastanza grande per microonde e farlo sciogliere per pochi secondi. Aggiungiamo un po 'di colorante alimentare e vaniglia. Aggiungiamo i marshmallow e mescoliamo. Li sciogliiamo bene nel microonde a media potenza, mescolando di tanto in tanto fino ad ottenere una crema omogenea. Possiamo anche scioglierli in una casseruola antiaderente.

4. Aggiungete quindi il riso croccante e mescolate molto bene fino a quando non sarà completamente ricoperto di crema.

5. Per formare le zucchine abbiamo due opzioni. Possiamo versare l'impasto negli stampini per muffin o mini flaneritas e, una volta che il composto si sarà solidificato, unire due porzioni in modo da avere una forma circolare. Un'altra possibilità è prendere pile di pasta e formare manualmente delle palline. Se vediamo che non prendono forma, aspettiamo che il composto si raffreddi e quindi si indurisca un po '.

6. Una volta che le zucche sono pronte, possiamo decorarle con cioccolato bianco fuso e colorate con colorante alimentare o glasse.

trucco: Per dipingere meglio i dettagli della zucca, se non abbiamo un contenitore dosatore (matite o flacone da pasticceria), possiamo prendere una busta trasparente, versare il fondente, formare una specie di sac à poche e tagliare l'angolo in modo che, premendo, la crema.

Ricetta tradotta e adattata da CiboFamigliaRitrova