Zucchine ripiene di frutti di mare

Come prepararlo

1. Iniziamo lavando e dividendo le zucchine a metà nel senso della lunghezza.

2. Togliamo con cura la carne da ciascuna metà con l'aiuto di un coltello e la tritiamo molto bene.

3. Condire le metà con sale e pepe e infornare a 180 gradi finché sono teneri.

4. Nel frattempo soffriggiamo la cipolla tritata e il pomodoro grattugiato per dieci minuti. Quindi aggiungere la polpa di zucchine e far rosolare bene.

5. Quando le zucchine sono pronte e non ci sono più succhi nella salsa, aggiungi i gamberi.

6. Vertiginiamo un po 'e schizziamo. Ora aggiungiamo la polpa di granchio e le cozze tritate.

7. Mettiamo questo ripieno sulle metà delle zucchine, copriamo con besciamella e formaggio grattugiato e gratiniamo.