Name: Zucchine ripiene di spinaci e carne macinata
Yield: 4
Cuisine: tradizionale
Ingredients: 4 zucchine tonde; 500 ml di acqua; Sale; Uno spicchio d'aglio; Mezza cipolla; Olio d'oliva; 400 gr di spinaci freschi; Pepe macinato; 2 uova; 300 gr di carne macinata; 150 gr di formaggio grattugiato

Mescolando le verdure possiamo convincere i bambini a mangiarle facilmente se aggiungiamo un tocco speciale di sapore alla carne. Queste zucchine ripiene sono cotte al forno e sono spettacolari.

Zucchine ripiene di spinaci e carne macinata

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Le zucchine ripiene di spinaci e carne macinata sono una vera prelibatezza e sono facilissime da realizzare. Segui la nostra ricetta e ripeterai

Calabacines rellenos de espinacas y carne picada

Angela

Cucina: tradizionale
Tipo di ricetta: verdure
Dosi: 4

Tempo totale:

Ingredienti

4 zucchine tonde
500 ml di acqua
Sale
Uno spicchio d'aglio
Mezza cipolla
Olio d'oliva
400 gr di spinaci freschi
Pepe macinato
2 uova
300 gr di carne macinata
150 gr di formaggio grattugiato

Come prepararlo

Puliamo le zucchine tonde e le puliamo svuotandole e riservando la polpa.
Tritate la cipolla e l'aglio e fateli soffriggere in una padella. Successivamente, quando vediamo che sono dorate, aggiungiamo la polpa di zucchine e la facciamo saltare. Aggiungere gli spinaci puliti e tritati e continuare a saltare. Lascia che tutto sia fatto e aggiungi la carne macinata condita. Cuociamo il tutto, e aggiungiamo le uova, e il pepe.
Lasciamo che tutti gli ingredienti si uniscano.
Una volta ottenuto il composto, riempiamo le nostre zucchine e le cospargiamo di formaggio grattugiato.
Inforniamo per circa 10-15 minuti nel forno precedentemente preriscaldato a 200 gradi e con una griglia.
Trascorso quel tempo, le togliamo e serviamo.

Mangiare!!

Recetín

Zucchine ripiene di spinaci e carne macinata