Con questo caldo vuoi cose interessanti, giusto? Oggi vi mostriamo come preparare una zuppa di melone con latte di cocco. UN dessert freddo, delizioso e molto facile.
In Spagna esistono diversi tipi di melone. Forse il più noto è Piel de Sapo, ma la ricetta di oggi è stata realizzata con melone cantalupo, un'altra varietà meno conosciuta ma molto aromatica.
Come base che abbiamo utilizzato latte di cocco aromatizzato alla vaniglia ma, se vuoi, puoi usare cannella, limone o fava tonka per dargli un tocco davvero speciale.
Questa zuppa di melone con latte di cocco può essere utilizzata anche per preparare a spuntino fresco e originale.
Zuppa di melone con latte di cocco
Delizioso dessert con melone cantalupo e latte di cocco.