תהנה ממתכונים עם ירקות על ידי בישול א ברוקולי בריא במהירות ויצירה גראטן מַרהִיב. המתכון הזה מהיר ואפשר לחזור עליו שוב ושוב לסיומו. הוא נוצר ועוצב כך שילדים יוכלו לאכול אותו ולאהוב את טעמו. יש לזכור שזה אחד הירקות הבריאים ביותר והם עשירים בויטמין C.

אם אתה אוהב מנות עם ברוקולי אתה יכול לנסות להכין שלנו קרוקטי ברוקולי וגבינה.

גראטן ברוקולי עם גבינה

הדפס מתכון

אלישיה טומרו

זמן כולל:

מצרכים

1 ברוקולי קטן
ביצי 3
2 כפות חלב
200 גרם מוצרלה מגוררת
חופן טקיטוס הודו או בשר חזיר
חופן קטן של פירורי לחם
סאל
פימיינטה
1 תפוח אדמה בינוני
מחבת עם שמן זית לטיגון תפוחי האדמה

הכנה

אנחנו שמים את הברוקולי לבשל בסיר, אנו מכסים אותו במים ומוסיפים מעט מלח. נחכה שהוא יהפוך רך, ננקז אותו ו אנחנו מניחים אותו על מגש שיכול ללכת לתנור.
בקערה שמנו את ביצי 3, אנחנו מכים אותם ומוסיפים את שתי כפות חלב. אנחנו מוסיפים קורט מלח ופלפל. אנחנו זורקים אותו מסביב לברוקולי יחד עם קוביות הודו או בשר חזיר.
אנחנו מכסים את גבינת מוצרלה מגוררת מעל הברוקולי, תוך השארת כמה כתמים לא מכוסים כך שהם נראים לעין. אנחנו מפזרים את פרורי לחם.
שמנו את זה ב-el תנור ב-180 מעלות עד שרואים שזה נשאר גרטן.
שמנו את המחבת לחימום עם שמן הזית. אנחנו מקלפים, מנקים וחותכים את תפוח האדמה בקוביות ואנחנו מטגנים אותו עד להזהבה. אנחנו מניחים אותו על גבי גרטן הברוקולי. אנחנו מגישים אותו חם.