(9 הצבעות)
קרגאנדו ...
המלכים באים! אנחנו, בנוסף לרוסקון, נשאיר לך כמה עוגיות מסורתיות שבטוח, הם יאהבו את זה.
במקרה זה הם שמן, לא של חמאהואנחנו נכין אותם באמצעות אקדח עוגיות. אתה יכול לראות את שלי בשתיים מהתמונות המופיעות שלב אחר שלב (זו צ'וררה שיש בה כמה חרירים).
המתכון הוא מאמי ואם תסתכלו על המרכיבים תראו שכולם נורמליים מאוד: שמן חמניות, קמח, ביצים, חלב ... נצבע את פני השטח עם ביצה לפזר אחר כך מעט סוכר.
ביסקוויטים מסורתיים, מאורכים ומצולעים
כמה עוגיות שכולם אוהבים, אפילו שלושת החכמים.
- אסקן חימנז
- מִטְבָּח: מסורתי
- סוג מתכון: ארוחת בוקר
- קלוריות: 170
- מנות: 50
- זמן הכנה:
- זמן בישול:
- זמן כולל:
מצרכים
- למסה:
- 700 גרם קמח
- 200 גרם סוכר
- מעטפה אחת של שמרים מסוג רויאל (1 גרם)
- ביצי 2
- שמן 150 גרם
- חלב 150 גרם
וגם:
- 1 ביצה טרופה
- קצת סוכר
הכנה
הכנסנו את הקמח, הסוכר, השמרים, הביצים, השמן והחלב למעבד המזון שלנו.
ללוש עם הוו כמה דקות, עד שהכל משולב היטב.
תנו לבצק לנוח בקערה כשעה, בטמפרטורת החדר ועם הקערה מכוסה במגבת מטבח.
באקדח העוגיות שמנו את השופר שמעניין אותנו, במקרה שלי, עם חריצים. אנו יוצרים את העוגיות, ארוכות במקרה שלי.
אנו מניחים אותם על מגש האפייה, על נייר שומן.
אנו צובעים את המשטח בביצה הטרופה ומפזרים עליהם סוכר.
אופים בחום של 180 מעלות במשך כ -10 דקות. יש הרבה, אז נצטרך לעשות כמה מנות אפייה.
עוד מידע - עוגיות דבש וחמאה מתובלות