טכניקת הבלילה מאוד פשוטה. אתה רק צריך לגלות קצת עניין ולזכור שכשאנחנו רוצים לצפות משהו, אתה צריך קודם להעביר אותו דרך ביצה טרופה ואז דרך מעט פירורי לחם. אבל בנוסף לשני המרכיבים הללו, כדי להפוך את המחבטים לפריכים יותר, עקוב אחר הטריקים הקטנים האלה.
- לוודא לפני ציפוי המזון הוא יבש, כי ככה הביצה תידבק הרבה יותר טוב.
- כדי לתת מגע מיוחד לחובטים שלך, מערבבים את פירורי הלחם עם מעט אבקת שום ופטרוזיליה קצוצה.
- כדי להפוך את הקרוקטים לפריכים יותר, מגלגלים אותם בפעם הראשונה ונותנים להם לנוח בבלילה במקרר כמה דקות, הוציאו אותם וחבטו אותם שוב.
- אפשרות לא רעה לתת מגע עסיסי יותר לחבטות שלך, מוסיפים לפירורי הלחם מעט גבינה מגורדת.
- גם לפילה בשר וגם לפילה דגים, עדיף לצפות אותם קודם בביצה ופירורי לחם, העבירו אותם שוב דרך הביצה וסיימו שוב בפירורי לחם.
- Si buscas בלילה קומפקטית יותר, קודם להעביר את האוכל לקמח, אחר כך על ידי ביצה, ולבסוף על ידי פירורי לחם.
- כדי להפתיע את הקטנטנים בבלילה מיוחדת, מוסיפים לפירורי הלחם כמה קיקוס כתושים, שקדים או אגוזי מלך. הם טעימים!
תיהנו מכמה מכות עשירות יותר :)
מצוין אני מקווה לחדשות בקרוב
תודה
קנאי להכין מתכונים עשירים במטבח שלי ולשתף עם המשפחה שלי.
En Recetin.com אני מוצא מידע טוב מאוד ללמוד גסטרונומיה בעולם d3 ???????????
תודה, אדריאנה!