טריקים לבישול: איך מכינים שבבי בננה בלי שום שמן

שבבי בננה הם חטיף טעים שתוכלו לקבל בכל עת. הבננה, בנוסף להיותה עשירה במינרלים כמו אשלגן, עשירה בויטמינים, התכונות התזונתיות שלה הופכות אותה לתוסף אנרגיה אידיאלי לכל מי שזקוק למינון אנרגיה נוסף, וזכור, 150 גרם בננה מספקים כ- 126 קק"ל בלבד.
ובכן, לנצל את היתרונות של בננות, אנחנו הולכים להכין מתכון לצ'יפס בננה שהוא יותר מטעים.

טריקים לבישול: איך מכינים שבבי בננה בלי שום שמן

הדפס מתכון

• אלישיה טומרו

• מנות: 3

• זמן הכנה: 15 מ"ר
• זמן בישול: 20 מ"ר
• זמן כולל: 35 מ"ר

מצרכים

• 2 או 3 בננות ירוקות למדי
• התזה של מיץ לימון
• 2 כפות שמן זית או חמניות

הכנה

1. מקלפים את הבננות ו לחתוך אותם לרוחב לרצועות דקות מאוד בעזרת קולפן תפוחי אדמה או סכין. מניחים אותם על מגש גדול.

2. מוסיפים לכל בננה מעט מיץ לימון ומערבבים.

3. תוסיף את ה שמן זית מעל ומערבבים בזהירות כדי שהמרכיבים יוספגו.

4. לשים כדי לחמם מראש את תנור בחום של 160 מעלות, ומניחים כל אחת מפרוסות הבננה על תבנית מרופדת בנייר אפייה.

5. אופים בערך 20 דקות בְּעֵרֶך. כשחלפו 10 דקות מהזמן הזה, הופכים שוב את פרוסות הבננה כדי שיעשו אותם בצד השני. אפשר גם להשאיר אותם בלי להפוך אם הם לא משחימים מאוד.

6. ברגע שהם משחימים משני הצדדים, הם מוכנים לאכילה. תיהנו מאפריטיף בריא וטבעי!

האם אתה רוצה להכין צ'יפס פלנטיין שלך עם האיירפרייר?

למעשה, עם טכניקת הטיגון האוויר החם הם יוצאים הרבה יותר טוב והם הרבה יותר פריכים. מתכון זה נאסף מאתר Thermorecetas, במדור שהוסיף Airfryer:m

• חייב לחתוך שבבי פלנטיין דקים ככל האפשר, כדי שהבננות לא יהיו בשלות מדי. אפשר להשתמש במנדולינה או בסכין חדה מאוד. ככל שהוא עשוי עדין יותר, כך הם יהיו פריכים יותר בסוף.
• פרשנו את הפרוסות על מגש האיירפרייר מבלי להיערם. ככל שיש להם יותר מקום, כך האוויר יגיע אליהם טוב יותר לבישולם.
• אנו מסירים כל 5 דקות כך שכל הפנים של צ'יפס הפלנטיין מתבשלים היטב. נער את המגש והכנס אותו מחדש למכשיר. נחכה עוד 5 דקות ונכין את צ'יפס הפלנטיין שלנו