נגמר לנו היד עם המלח ובשום פנים ואופן לא נבזבז את האוכל הזה. אנו מציעים כמה טריקים קלים המותאמים לסוגים שונים של מתכונים.
- למרקי מרק או תבשילים או עם רוטב, אנחנו חייבים לשים כוס סודה לתיקון עודפי מלח.
- אם אנחנו מכינים תבשיל עם מעט רוטב, כמו תבשיל או בשר, לחם יכול לפתור לנו את בעיית המלח. נכניס לתבשיל לחם לחם שנחתך לשניים, נפזר מעט מים ונתן לו להתבשל כמה דקות עד שהלחם עולה ויונק את המרק שנותר. האם טעם הלוואי המלוח ייעלם?
- טריק תפוחי האדמה הוא יותר קלאסי. אנחנו עוזבים תפוח אדמה בינוני לחצי (זה תלוי גם בכמות האוכל) ומבשלים כ -15 דקות על הצלחת. זה תקף בדרך כלל לארוחות עם רטבים ומרקים.
- אם מדובר בקרם, נוכל לשים ישירות את תפוח האדמה המבושל והמחית ולערבב אותו היטב. זה גם יעיל לשים סילון של קרם. כמובן שטעמו של הקרם מוריד מעט, אך כן, הוא יהיה אכיל מכיוון שהוא לא כל כך מלוח.
האם יש לך טריקים אחרים מתחבא שם כדי להסיר עודפי מלח מהכלים שלך?
תמונה: Saludenvidiable
כיצד לתקן את מסת בקלה שיצאה סלטים