(32 הצבעות)
קרגאנדו ...
אנחנו הולכים להכין כמה מקלות תוף עוף עם רוטב עגבניות פשוט. השיש הוא חלק עסיסי מהעוף, וככה מוכן, מלא בטעם. ילדים אוהבים את זה מאוד.
אנחנו נשרת אותם עם צ'יפס שנוכל להוסיף לתבשיל שלנו ברגע שנסיים אותו.
האceitunas שחורים הם נותנים לו מגע מיוחד אבל, אם אין לך אחד, אל תדאג. אפשר להחליף אותם בזיתים ירוקים. כמובן, הדבר הטוב ביותר הוא שהם ללא עצמות.
מקלות עוף עם עגבנייה
מתכון פשוט לכל המשפחה.
- אסקן חימנז
- מִטְבָּח: מסורתי
- סוג מתכון: בשר
- קלוריות: 360
- מנות: 4-6
- זמן הכנה:
- זמן בישול:
- זמן כולל:
מצרכים
- 400 גרם עיסת עגבניות
- 400 גרם מקלות עוף
- 1 Cebolla
- 2 כפות שמן זית
- 1/2 כוס יין לבן
- 4 תפוחי אדמה גדולים
- 50 גרם זיתים שחורים
- סאל
- פימיינטה
- פטרוזיליה
הכנה
שמנו את השמן ואת הבצל הקצוץ בסיר גדול.
מטגנים כמה דקות.
משחימים את ירכי העוף.
בשני הצדדים. אנחנו מוסיפים מלח ופלפל.
נוסיף את היין הלבן.
מבשלים כמה דקות כדי שהאלכוהול יתאדה.
אנחנו משלבים את העגבנייה.
עם מכסה, נתנו לבשר להתבשל. בערך 40 או 50 דקות יספיקו.
כשמוכן נוסיף את הזיתים.
מקלפים וקוצצים את תפוחי האדמה.
שמנו שמן בשפע במחבת וכאשר הוא חם, אנו מטגנים את תפוחי האדמה.
אנחנו מוציאים אותם לצלחת עם נייר מטבח סופג.
אנחנו מוסיפים את הצ'יפס לתבשיל שלנו ומכינים את הצלחת שלנו.
עוד מידע - קרם כרובית קליל