אינדקס מתכונים

מקרוני עם בשר עוף טחון

עוף הוא בדרך כלל אחד הבשרים הפחות דוחים על ידי ילדים. האם אנו מכינים אותו ברוטב עשיר למקרונים? מה…
מקרוני עם בשר

מקרוני עם בשר וחציל

כדי לבשל את המקרונים האלה עם בשר וחציל, מבשלים את הפסטה בסיר, מקפיצים את הירקות במחבת ומכינים את הבשר הטחון...

מקרוני עם צ'וריסו

אנחנו הספרדים רצינו שהצ'וריסו יהיה חלק ממאכלי הפסטה, למרות שהנקניקיה הזו אינה ממוצא איטלקי. עוצמתה ...

מקרוני וצ'וריסו, אפויים

המקרוני והצ'וריסו הם קלאסיקה. אנחנו הולכים לגרד אותם מאוחר יותר, עם כמה חתיכות מוצרלה על פני השטח. כדי שהם יישארו...

מקרוני עם רטטוי

האם אתה אוהב פסטה אך רוצה להימנע מעודפי קלוריות בצלחת? פסטה זו עם רוטב ירקות עשיר יכולה להיות ...

מקרון שוקולד

האם נוסיף נגיעת שוקולד למקרונים המתוקים? אנחנו מדברים על כמה קאפקייקס ממולאים מחלבון ביצה ושקדים. הם נראים כמו ...

מקרוני ברוטב לבן

לא נמאס לכם להכין מקרונים עם אותם רטבים ישנים? אם זה המקרה שלך, אל תדאג, אנו מביאים לך חדש ...

סלט פירות עם שמנת

עם בוא מזג האוויר הטוב, אנחנו מרגישים כמו קינוחים טריים כמו זה שיש לנו מוכן להיום. זו דרך אחרת להציג ...
סלט פירות

סלט פירות לליל כל הקדושים

בין אם אתם חוגגים את ליל כל הקדושים ובין אם לא, אתם בוודאי רוצים סלט פירות טעים. לכן אני ממליץ לך להכין את המפחידים וה...

סלט תפוחים עם קרם פודינג

מתחשק לנו קינוח אחר או שיש לנו אורחים בבית ואנחנו לא יודעים באיזו הנאה נסיים את התפריט. בואו נפנה לפרי להכנה ...

מאפינס לימון תוצרת בית

אנחנו אוהבים מאפינס, במיוחד אם אנחנו מכינים אותם בבית. אלה בתמונה הם לימון, אבל באמת לימון, למה לא ...
מאפינס בריא

מאפינס בננה ושיבולת שועל

אנחנו הולכים להכין כמה מאפינס בננה ושיבולת שועל. הם קצת יותר בריאים מהמסורתיים מכיוון שהם אינם מכילים סוכר מזוקק. להמתיק אותם...

מאפינס בצל וגבינה

מאפינס מלוחים מתחשק לתאבון? נסה את הגבינה והבצל האלה. המקור משתמש בצ'דר, אבל החלפתי אותו במנצ'גו. מרורם ...

מאפינס תות, יוגורט וגבינה

שמנת מאוד, עסיסית מאוד, אינך יודע אם אתה אוכל קאפקייק או פיסת עוגה. הם נושאים יוגורט וגבינת שמנת, מה שנותן להם ...

מאפינס פירות מסוכרים

יום שלושת המלכים מתקרב אך לא כולנו עשינו את רוסקון המפורסם. חלקנו בחרנו להכין מאפינס פירות מסוכרים אלה. זה…

מאפינס סרדין וגבינה

חשבו על הרוטב איתו אתם הולכים ללוות את המאפינס המלוחים האלה. אידיאלי למזנון או כמנה ראשונה, אבל מי שאומר סרדינים אומר ...

קאפקייקס במיקרוגל, מתכון לחג

בחופשה אנחנו אוהבים ליהנות מאוכל טוב אך אנו נמנעים מעבודה רבה מדי בבית. עם המאפינס מסוג המאפינס (קומפקטי ועסיסי) לא נעבור ...

להישען עם עגבניות

רזה עם עגבניה הוא אחד ממתכוני הבשר שאנחנו הכי אוהבים בבית. זה קל מאוד לעשות ...

חמאת קקאו תוצרת בית

אין סיפוק גדול יותר מאשר להכין ממתקי חג מולד בעצמך ולקבל את הקטנים ולא כל כך קטנים בבית ...
ללא גלוטן-מנטקדו-קוקוס

מנטקדו קוקוס ללא גלוטן

אם אני אוהב את חג המולד למשהו, זה להכנת הממתקים האופייניים ביותר בבית. כל שנה אני מכין משהו אחר אז זה ...

חמאה בטעם עירית

לתת לחמאה שלנו טעם מיוחד ומגע ייחודי זה פשוט מאוד. אנחנו רק צריכים שיהיו לנו מרכיבים איכותיים והרצון לרדת ל ...

תפוחים ממולאים של פיפין

זה הזמן הטוב ביותר להכין מתכון זה. נשתמש בתפוחי פיפן, לטעמי, הזן הטוב ביותר אם נרצה להכין תפוחים קלויים. ואנחנו הולכים ...

מרמיטאקו טונה, עם תפוחי אדמה!

מרמיטאקו הוא תבשיל עשוי טונה האופייני למאכלי ים בסקיים. אנו רואים את זה מתאים לקטנטנים מכיוון שהוא מכיל רך ועסיסי ...

מרקטס

היום אנו הולכים להכין מרקטות, שזה לא יותר מסוג לחם שמקורו בבוליביה. סוג לחם זה לא ...

בצק שמן לעוגות מלוחות

היום אנו מלמדים אותך כיצד להכין את הבסיס המושלם לעוגה מלוחה. נשתמש בשמן זית כתית כתית, כך שהתוצאה יכולה רק ...

Roscón de Reyes עם בצק יוגורט

אין לנו מעט זמן אם אנחנו רוצים להכין רוזקון ביתי. לכן אנו מציעים לכם בצק קל ומהיר, ללא צורך בגידול ונימוח מאוד ...

בצק אמפנדה גליציאני

למתכונים מסורתיים תמיד יש וריאציות בהתאם לאזור ולמורה שמכין אותם. ב Recetín אנחנו הולכים לתת לכם מתכון שאומר...

בצק פיצה ביתי

המתכון לבצק פיצה ביתי טוב הוא עניין של תרגול. האיזון הנכון של החומרים ולישה יסודית, בכבוד ...

בצק פיצה מחיטה מלאה

שבת, שבת... הערב נפנק את עצמנו בפינוק המוזר בארוחת הערב מבלי לפוצץ את הדיאטה שלאחר החופשה. מה דעתך להכין פיצה עם...

בצק פיצה דוקאן

נראה שמתכוני דוקאן מוצלחים, במיוחד אם הם מתייחסים למנות עם שן מתוקה או לכאלו שבדרך כלל קלוריות. זה לא יהיה רע לנסות אחת ...
כופתאת מקסי תרד

כופתאת מקסי תרד

אבל כמה טעים זה כופתאת מקסי תרד. הדבר הראשון שנעשה כדי להכין אותו הוא להקפיץ את התרד. ואז נערבב אותם עם ריקוטה, יוגורט...

מיונז כבוש

אם אתם חובבי הכנת מרינדה בבית, בוודאי שלא פעם תהיתם כיצד לנצל את הנוזל. גם אני תהיתי ...

מיונז סויה או סויה

אנו הולכים עם הגרסה הצמחונית של מיונז הביצה או לקטונז חלב פרה. הוא עשוי מחלב סויה ו ...

מיונז יוגורט, בלי ביצים!

כי אנחנו רוצים להיות בטוחים יותר שיש מיונז במצב טוב או בגלל שאנחנו צריכים להיות זהירים בקלוריות או ...

מיונז מחוטא

טמפרטורות גבוהות גורמות להתפשטות פתוגנים במזון במידה רבה יותר. סלמונלה היא אחת הסכנות הכרוכות בצריכת ה ...

מרציפן ללא ביצה

כפי שהזכרנו בפוסט הקודם על שוקולד מרציפן, מתוק זה מצריך חלבון ביצה כדי שהדבק יהיה יציב ו ...

מולים ברוטב מרינרה

ישנן דרכים רבות להכין מולים א-לה מרינרה, כמו כמעט בכל המתכונים, לכל בית יש את הדרך שלו והטריקים שלו ...
מולים כבושים

מולים בוויניגרט

מולים אלה תמיד היו קלאסיקה במטבח, זו דרך נוספת לאכול את הרכיכה הזו שבה תמיד מצאנו אינספור גרסאות. עם…
מתכון מלון עם חזיר

מלון עם חזיר

מלון עם בשר חזיר הוא אחד מאותם מתכונים קלאסיים מהמטבח הספרדי, פשוט להכנה ונצחי. וזהו, למרות ש...
מלון עם חזיר מגולגל

מלון עם חזיר מגולגל

מתאבן זה, מלון עם בשר חזיר מגולגל, נפלא לאכול בכל עת של השנה, אבל בקיץ הוא המנה הכוכבת. שֶׁלָהֶם…

חבוש קרמי בתרמומיקס

אנחנו כבר יכולים למצוא חבושים אז זה הזמן לבשל אותם כדי ליהנות מהם כל החורף. היום הכנתי חבוש קרמי, נפלא...

מרנג תות

מרנג הוא מתוק טעים שכבר עשיר מאוד, אם נכין אותו עם טעמים אחרים הוא טעים עוד יותר. ל…

מרנגי נענע עם שוקולד

או מה זהה, מרנגים אחרי שמונה (שוקולד המנטול האנגלי). בשל המצגת המצחיקה שלהם, מרנגים אלה הם מתנה מושלמת או ...

מרנגים: בהירים, יציבים, רכים

שלושת התארים הללו הם סודם של מרנגים עשויים היטב. הכמויות הנכונות של סוכר שנוספו צריכות להעניק להם מרקם מבריק ולכה; ה…

חטיף אורז תפוח

אם יש לך ילדים המתכון הזה יאהב אותם. הם יאהבו להכין אותו והם יאהבו לטעום אותו אחר כך. הגיבורים כאן הם האורז הנפוח ו ...

חטיפים מקוריים: פרפר בננה

החטיפים עם הפירות הם הבריאים ביותר, אך בוודאי, אם נכין אותם לקטנטנים פשוט על ידי כך שנראה להם את הפירות בלי יותר, כדי ...
האייק עם פירות ים

האייק עם פירות ים

הייק הוא דג טעים שניתן לשלב עם אינסוף מרכיבים שונים. במתכון זה אנו יוצרים מחדש כיצד להפוך את ההייק הקלאסי ל...
הייק בסקי

האייק הבאסקי

  ככה אבי מכין הייק, אם כי זה לא המתכון של האייק הבאסקי האותנטי, אלא שילוב של הייק ...

הייק במרינדה

דגים (במקרה זה הייק) לא חייבים להיות משעממים. מוצג ככה, בנגיסות, בלי עצמות וכבוש היטב, זה גם מעדן ...

האייק במילוי סלמון

במתכוני האייקי הממולאים יש כמה מילויים שנוכל ליצור. בחרנו להכנה קלה מאוד עם סלמון ומיונז ...

גוזם ריבה, בכל הכלים

לארוחת בוקר שלמה, לאפריטיף מקורי, לבשר או דג חמוץ מתוק ולרוטב או למילוי קינוח. על כל מה שהוא משרת ...

ריבת תות ושוקולד

אם אתם אוהבים תותים ושוקולד, אל תפסיקו להכין את הריבה הזו כי פשוט על טוסט לחם זה תענוג ...

ריבת מלון

קבל לעצמך מלון בשל, מתוק, טעים עם הרבה ארומה. אם היצירה לא עומדת במאפיינים אלה, עדיף לא להכין את הריבה. המרקם שלו ...

ריבת פרגוואי ותפוחים

אני יודע שזו לא ריבה מסורתית אבל אני מבטיח לך שהיא טעימה מאוד. הוא מיוצר עם פרגוואי וגם עם תפוח, בסיר ...

ריבת אגסים ביתית

היום אנחנו הולכים להכין ריבת אגסים ביתית, עם נגיעה מיוחדת, כי הריבה הזו מכילה יין, משהו שאנחנו בדרך כלל לא מוצאים בו ...

ריבת גזר

אתה יודע להכין ריבות ביתיות? אני מציע לכם את ריבת הגזר הטעימה הזו לטוסטים שלכם או להכניס לחמניה. זה טעים והסיפוק ...

מיגה עם צ'וריסו

זו של היום היא מנה מסורתית ובעיקר שימוש. המרכיב העיקרי הוא לחם מיושן, זה שאנחנו זורקים לפעמים כי ...

פירורי ביצה מטוגנים

הדרך הטובה ביותר לנצל את הלחם מהיום הקודם היא להכין כמה פירורים כמו אלה שאנחנו מראים לכם היום. אנו נשרת אותם עם ...

פירורי קיץ

פירורים מזכירים לי את הסתיו. אולי בגלל שבבית אנחנו בדרך כלל אוכלים אותם עם ענבים... אבל חבל לא להנות מהם...

מרנג שטרודל

כשאני הולך לקונדיטוריה אני תמיד עובר את הוויטרינה כדי לבחור בין עוגות מסורתיות. ביניהם, אני בדרך כלל בוחר את millefeuille. אני נסחף ...

בשר טחון, מה בקהאם אוכלים

הפוש של ויקטוריה בקהאם הצהיר בימיה לעיתונות כי המנה היחידה שהיא ידעה לבשל היא בשר טחון. המתכון האנגלי הזה ...

המבורגרים מיני בקלה

אכילת אוכל המוגש בצורת המבורגר מעניקה לנו ביטחון נוסף שהילדים ישאירו את הצלחת ריקה. הפעם…

מיני טארטים של תות

לילדים יש שן מתוקה מטבעם. הם אוהבים ממתקים, עוגות, סקונס ושוקולד. אבל האמת היא שהיום אני יודע ...

מיני פיצות מבצק עלים

אתה לא יכול לדמיין איך המיניפיצות האלה מנצחות בקרב הקטנטנים. הם אוהבים אותם. והם נהנים מהם עוד יותר אם הם אלה ש ...
קיווי מוחיטו עם אננס

קיווי מוחיטו עם אננס

המוחיטו הוא אחד המשקאות הטובים ביותר לחגוג את הקיץ. המשקה הזה טעים עם סוג אחר של שילוב כמו אננס טרי...

נקניקיית דם בסיר לחץ

המתכון הזה היה מאמי, אחד הבודדים ששמרתי. היא הייתה טבחית נהדרת אבל מעולם לא רשמתי את המתכונים שלה כי ...

גראטן מוסקה מיוחד

האם אתה אוהב מוסקה? היום אנחנו הולכים להכין מוסקה של בשר בקר טחון שמגיע באו גרטן וזה יותר מטעים. זה…

מוס טונה

בין אם למרוח על לחמניות ובין אם להגיש כמנה ראשונה, מוס טונה הוא מתכון שמעטים האנשים שידחו. יש לזה טעם ...

מוס שוקולד לליל כל הקדושים

חובבי שוקולד, זה המתכון שלכם! אם כמוני, אתה נלהב משוקולד, אתה לא יכול לפספס להכין את מוס השוקולד הטעים הזה ל ...

מוס תותים

מוס תות הוא קינוח מאוד קל ומהיר שגם ילדים וגם מבוגרים אוהבים בדרך כלל, אז בואו ניגש לעניינים ...
מוס לימון

מוס לימון

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון פשוט מאוד, מוס לימון מרענן ועשיר שכל המשפחה תאהב וש ...

מוס מרציפן ושוקולד

האם כבר נמאס לכם מפולבורונים, נוגט ומרציפן וחג המולד עדיין לא הגיע? מצטער, אבל לממתקי חג המולד האלה יש חבל לזמן מה ...

מוס נקטרינה ואננס

הנקטרינה היא פרי קיץ בשרני ועסיסי הדומה מאוד לאפרסק. אנחנו הולכים להשתמש בו להכנת מוס מרענן ופשוט ש ...

מוס נוטלה

אנו יכולים להכין גרסאות רבות של מוס השוקולד המקורי באמצעות סוגים שונים של קקאו או קרמים נגזרים כגון נוטלה או נוקילה ....

מוס פינה קולדה, טעים!

מתכון מוס זה עם טעמים טרופיים יעביר את מוחנו לארצות אקזוטיות. זה אידיאלי כקינוח או חטיף לקחת בחוץ, ...

מוס בננה עם רוטב שוקולד

ישנם קינוחים וחטיפים רבים בהם אנו משלבים את הבננה עם השוקולד. בואו ננצל את מאפייני האפרודיזיאק שלה להכנת סן ...

מוס גבינת קוטג 'עם רימונים

הגיע הזמן POMEGRANATE, אותו פרי מסוים שמופיע כל כך הרבה בסתיו דומם. גרגיריו החומציים, העסיסיים והמתוקים ישמשו אותנו ...
מוס סלמון מעושן

מוס סלמון מעושן

  מוס סלמון מעושן זה הוא מתאבן מושלם לארוחות צהריים וערב מיוחדות, במיוחד לחג המולד. תראה שזה מאוד קל ו ...

מוס חלמון, עם מעט מסורת

החלמון המתוק הוא הגיבור של BONES OF SANTO. כבדו קצת את המסורת הספרדית, חגגו את פסטיבל הכל הקדושים, ...

מוס יוגורט ויווני דובדבן

אנחנו יכולים לנצל את הטעם והעוצמה התזונתית של דובדבנים עונתיים להכנת קינוחים בריאים וטעימים, כי המוס הזה ...

מאפינס קישואים וגבינה

שוב מתכון למאפינס מלוחים. איזה "לעשות" הם! הם משרתים אותנו לארוחת בוקר, רבים מאיתנו אוהבים יותר דברים מלוחים, לבראנץ'...
קאפקייקס פשוטים

מאפינס שוקולד

מאפינס שוקולד, מתכון שלא יכול היה להיעדר בספר הבישול שלנו. בנוסף לשוקולד אנחנו הולכים להוסיף מעט אבקת קקאו.…
מאפינס תרד עם פטריות

מאפינס תרד עם פטריות

אתה תאהב את הגרסה הזו של אכילת תרד בצורת מאפינס. זו מנת כוכב בה נבשל את הפטריות ונקפיץ אותן עם כמה טעימות ...

חזיר, צ'דר ומאפינס ירקות

כשמדובר בהכנת ארוחת ערב לאורחים רבים, עדיף להציע מבחר מתאבנים קרים מאשר ארוחת ערב מרובת מנות ו ...
מאפינס לימון מזוגגים

מאפינס לימון מזוגגים

המאפינס האלה מהווים אלטרנטיבה נחמדה להכנת ארוחת בוקר מושלמת וטעימה. הם מאפינס עשויים באהבה ורכים מאוד, עם ...
מאפינס בננה

מאפינס בננה במיקרוגל

הממתקים האלה שאתה רואה בתמונה לא צריכים תנור. הם מאפינס בננה שמתבשלים במיקרוגל תוך דקות ספורות. …

מאפינס תה ירוק

אם אתה מאלה שנהנים מזמן תה, המאפינס האלה הם בן לוויה טוב ליהנות מתה. הצבע החי וה ...

מאפינס חזיר וגבינה מלוחים

זה כבר יום ראשון! וכדי להיפרד מהשבוע ולהתחיל את הבא ברגל ימין, אנחנו הולכים להכין מאפינס חזיר מלוח וגבינה ...

מאפינס נקניקים מלוחים

היום יום וחוסר הזמן מוביל אותנו להכין תמיד את אותם חטיפים או ארוחות ערב משעממים, אז היום אנחנו הולכים ...

מוזיקאי שוקולד מריר

האם ראית כמה קל להכין מוזיקאים שוקולד מריר בבית? הם טעימים כמו שהם פשוטים להכנה. זה גם מתכון פנטסטי ...

ירכי עוף עם פטריות

אם הקטנטנים מתלהבים מעוף, לא תוכלו לפספס את הכנת המתכון הטעים הזה לעוף עם פטריות. זה מתכון שתוכלו ...
עוף-ירכיים-עם פלפלים-ובצל

ירכי עוף עם פלפלים ובצל

שום דבר לא תכליתי יותר מעוף, אפשר לבשל אותו באלף דרכים שונות וזה תמיד טוב. היום אנחנו הולכים להכין כמה ירכי עוף ...

ירכי עוף ברוטב עגבניות

איך מכינים בדרך כלל ירכי עוף? היום יש לנו מתכון מאוד מיוחד לירכי עוף ברוטב עגבניות. מושלם לעשות ב ...