נאגטס עוף עם לחם פרוס

הכנה

1. שמים בקערה את הביצה, החלב, הקמח והמלח.

2. מערבבים היטב עם מטרפה. נותנים לו לנוח במקרר בזמן שאנחנו ממשיכים במתכון.

3. קוצצים את חזה העוף. חתכנו גם את הלחם.

4. שמנו את העוף לחתיכות ואת הלחם בכוס של רובוט מטבח או בכוס של הקוצץ. נוסיף גם את הבצל המטוגן, עשבי התיבול הארומטיים והמלח.

5. קצצנו הכל לכמה שניות.

6. שמנו נייר אפייה על השיש. עם מסת הבשר שזה עתה הכנו, יוצרים כדורים ומניחים אותם על נייר האפייה. אנחנו מועכים אותם מעט עם הידיים.

7. צובעים כל נאגט בתערובת חלב הביצים והקמח.

8. מפזרים עליהם פירורי לחם. אנחנו הופכים את הנאגטס וצובעים בצד השני. אנחנו גם מפזרים לחם בצד השני.

9. עכשיו יש לנו שתי אפשרויות. האחת היא לטגן את הנאגטס בהרבה שמן חם. האפשרות הנוספת היא לאפות אותם, לצבוע אותם לפני כן בטפטוף שמן.