סלט אורז עם שרימפס וטונה

הכנה

1. מרתיחים את האורז במים בשפע עם מעט מלח, בהתאם להוראות היצרן.

2. מקלפים וקוצצים את הגזר. שמים מים בסיר וכשהם מתחילים לרתוח מוסיפים אותם.

3. מבשלים עד לריכוך. לאחר מכן מוסיפים את הסרטנים ומבשלים אותם כמה דקות.

4. אנחנו שוטפים את הפטריות.

5. אנחנו מבשלים אותם במחבת עם טפטוף שמן.

6. שמים את האורז המבושל בקערה, מרוקן.

7. מוסיפים לקערה את הגזר המבושל והסרטנים.

8. מוסיפים פחית טונה, ללא הנוזלים.

9. הפטריות שכבר מבושלות יהיו כאלה.

10. אנחנו גם שמים אותם בקערה

11. אנו משתמשים במחבת הפטריות להכנת החביתה. אנחנו טורפים את שתי הביצים ומבשלים אותן, מכינים חביתה.

12. כשהטורטייה מוכנה קוצצים אותה ומוסיפים לקערה.

13. אנו מגישים עם טפטוף שמן זית או עם מיונז.