סלט גרגרי חומוס

הכנה

1. אנחנו שמים להשרות כ 12 שעות תחילה את החומוס בקערה, מכוסה במים קרים. לאחר הזמן אנו מנקזים אותם ומכניסים אותם לבישול בסיר, עם מים ומלח ועד שהם רכים.

2. אם נעדיף להשתמש בחומוס שכבר מבושל, נצטרך להוציא את גרגרי החומוס מהסיר, לנקז אותם ול אנחנו שוטפים היטב במים.

3. בקערה נוסיף את גרגרי החומוס ונוכל להוסיף את החומרים להכנת הסלט. התחלנו לקצוץ את הבצל בחתיכות קטנות ואנחנו מוסיפים את זה.

4. נוסיף גם טונה ותירס מנוקזים. אנחנו תופסים חֲמוּצִים ואנחנו קוצצים אותם בסדר גמור.

5. נעשה את אותו הדבר עם עגבניות שרי, אנו קוצצים אותם לחתיכות קטנות ומוסיפים אותו לסלט.

6. נוסיף כמה קורט מלח ו מתבלים בשמן וחומץ לטעמנו.