(18 הצבעות)
קרגאנדו ...
אנו מציעים לך את המכרזים הללו סטייקים חזיר עם רוטב פשוט שתכין תוך זמן קצר. צריך רק לטגן את הפילטים עם מעט שמן ולבשל במחבת נפרדת א רוטב שמנת ופטריות שאתה מבלה רק כמה דקות. לאחר מכן תצטרכו לבשל את הרוטב עם הפילטים רק כמה דקות ותוכלו ליצור מנה שכולם יאהבו.
אם אתה אוהב מנות עשויות עם רוטב, נסה את הטעימים האלה להפשיט פילה חלציים עם רוטב שמנת.
פילה חזיר עם רוטב מהיר
- אלישיה טומרו
- מנות: 2-3
- זמן הכנה:
- זמן בישול:
- זמן כולל:
מצרכים
- 5 פילה חזיר
- 200 מ"ל שמנת לבישול
- 180 גרם פטריות פרוסות משומרות
- 1 כף רוטב עגבניות ביתי
- 75 מ"ל שמן זית
- סאל
- אבקת פטרוזיליה לקישוט
הכנה
במחבת מוסיפים מעט שמן זית (בערך 25 מ"ל) ומכניסים לחימום. אנחנו זורקים את סטייקים חזיר יחד עם מלח ו אנחנו מטגנים עד להשחמה משני הצדדים.
במחבת אחרת או בסיר קטן עם תחתית עמוקה מוסיפים את יתרת שמן הזית ומחממים. לטגן את הפטריות מרוקן היטב. נתנו להם להשחים.
לאחר מכן נוסיף את הכף של קטשופ ולהסיר. תן לזה לטגן בערך כמה דקות.
אנו מוסיפים את 200 מ"ל שמנת לבשל ולערבב היטב. מנמיכים מעט את האש ונותנים לזה להתבשל 5 דקות.
אנחנו מוסיפים את הרוטב איפה שיש לנו את הפילטים ומבשלים הכל ביחד מסביב 5 דקות, חָשׂוּף.
כשהם נגמרים, אנחנו מגישים ומפזרים מעט פטרוזיליה קצוצה.
