(32 הצבעות)
קרגאנדו ...
זהו אחד מאותם מתכונים מסורתיים המפתיעים מפשטותו. הם פשוט נקניקיות עדינות מבושל בקאווה והן טעימות.
היתרון הוא שבעוד שהצ'וריסו מקבל את הטעם של המשקה הזה, הוא משחרר מעט שומן. זה גם א אפריטיבו מה יהיה לך מוכן תוך פחות משעה.
נסה זאת כשיש לך הזדמנות כי אני בטוח שאתה הולך לאהוב את זה.
אולי שמעת על נקניקיות לעזאזל... אלה האחרונים מבושלים בצורה שונה, ומלהיבים אותם. אני משאיר את הקישור למקרה שתרצה לראות את ההבדל.
צ'וריסוס עם קאווה
מתכון מסורתי שגם מבוגרים וגם ילדים אוהבים
- אסקן חימנז
- מִטְבָּח: מסורתי
- סוג מתכון: מְתַאֲבנִים
- קלוריות: 350
- מנות: 6
- זמן בישול:
- זמן כולל:
מצרכים
- סיבוב וחצי של צ'וריסו
- 1 ליטר קאווה
הכנה
אנחנו קוצצים את הצ'וריסו.
שמנו אותו בסיר קטן ומכסים אותו בקאווה.
שמנו את הסיר על האש.
זה יהיה על אש נמוכה במשך כשלושה רבעי שעה.
לאחר זמן זה אנו מכבים את האש ושומרים את חתיכות הצ'וריסו במרתף עד שהגיע הזמן לקחת אותם לשולחן. בצורה זו נמנע מהתייבשותם.
עוד מידע - צ'וריסוס לעזאזל