(14 הצבעות)
קרגאנדו ...
הצ'וריסיטים האלה יפתיעו אותנו לא רק בדרך הכנתם אלא גם על ידי המרקם הפריך שלו. אנחנו הולכים לבשל אותם באש, ומכאן השם המקורי של נקניקיות לעזאזל.
כדי ליצור את הלהבות האלה אנו הולכים להשתמש באלכוהול. במקרה הזה, בְּרֵנדִי, אבל אתה יכול להחליף אותו באחר כל עוד יש לו סיום גבוה.
נשתמש א crockpot. כדי שהאלכוהול יידלק היטב, אני מייעץ לך שהתבנית חמה מאוד. להלן כמה תמונות של שלב אחר שלב כדי לתת לך מושג על התהליך.
צ'וריסו לעזאזל
הצ'וריסוס המבושל בצורה טובה מאוד.
- אסקן חימנז
- מִטְבָּח: מסורתי
- סוג מתכון: בשר
- קלוריות: 300
- מנות: 3
- זמן הכנה:
- זמן בישול:
- זמן כולל:
מצרכים
- 3 או 4 צ'וריסים
- ברנדי או אלכוהול אחר בעל חוזק גבוה
הכנה
חתכנו את הצ'וריסו לפרוסות עבות. שמנו אותם בסיר חרס.
אנו מפזרים עליהם ברנדי או יין משובח.
שמנו אותם על הכיריים, וכאשר הוא חם, אנו מסירים אותם.
הצתנו את הנקניקיות כדי להבהיר אותן ונתן להן להתבשל עד שהאלכוהול נצרך.
וכבר יש לנו אותם מוכנים.
הערות
חשוב מאוד כי מכסה המנוע אינו מופעל בזמן הכנת המתכון הזה.