טריקים לבישול: האם אתה יודע להשתמש בחומץ בלסמי?
האם ידעת שחומץ בלסמי הוא הרבה יותר מחבישה? בנוסף להיות בעל טעם דיפרנציאלי, מה שהופך את ...
האם ידעת שחומץ בלסמי הוא הרבה יותר מחבישה? בנוסף להיות בעל טעם דיפרנציאלי, מה שהופך את ...
המיקרוגל הוא דרך בישול מהירה ומומלצת ביותר לשימור הויטמינים והמינרלים שהם מכילים ...
קשה מאוד לנצח את הטעם של עשבי תיבול טריים שנחתכו במטבח, אבל קשה גם ...
סלמון או כל דג שמפשיר בקלות רבה והוא אפשרות מושלמת ומהירה לארוחות ערב ...
אנחנו מה שאנחנו אוכלים, וזה נכון שהרגלי אכילה אנו לומדים כשאנחנו ...
תה קר הוא אחד מבני הברית הטובים ביותר לעמוד בטמפרטורות הגבוהות העומדות לפנינו. בנוסף להיותו ...
לבישול ביצה אין שום תעלומה, אבל בטח פעם אחת לאחר שהוספת אותה לסיר, זה ...
האם אתה יודע לנצל עד תום את העור שאנחנו בדרך כלל זורקים כשאנחנו מקלפים פרי? כשאתה מקלף תפוח, ...
עם המשבר שעברנו לפני כמה שבועות, הושמעה חדשות לב. קנו ...
קניתם בננות, האם הן ירוקות והאם תרצו שהן יבשילו במהירות? אל תחמיצו את הטריק הפשוט הזה בכדי להפוך אותו ...
אני אוהב צ'יפס! ובעיקר אם כשאנחנו מכינים אותם הם פריכים, מעט שמנוניים ועם טעם ...
אחד הרטבים הפופולריים ביותר ושאנחנו תמיד נוטים להחזיק במקרר כדי לתבל את המנות הטובות ביותר שלנו,...
היום יש לנו יום מאוד מקסיקני עם טאקו הבשר הטחון המיוחדים שלנו, וכדי ללוות אותם אנחנו הולכים...
האם אתה מכין פירורי לחם בבית או בדרך כלל קונה אותו מוכן? ללא ספק טעמם של פירורי לחם ביתיים הוא ...
אוהבים רוטב פסטו? זה תמיד יוצא מושלם? היום אני הולך להשאיר לכם כמה טריקים לשיפור הרוטב שלכם...
היום אנו נותנים לכם את הטריק המיוחד שלנו להכנת הפירה המושלם. זה פשוט מאוד להכנה ואתה ...
צ'יפס לא סיים להיות פריך? האם אתה רוצה לדעת את הטריק כדי שזה לא יקרה לך שוב? ...
הסתיו כבר מעבר לפינה, ותבשילי כף יתחילו בקרוב להיות ...
בצל מקורמל מושלם כקישוט לכל סוג בשר או דג, אך מושלם גם לטעים ...
התפוח הוא בדרך כלל פרי קצת משעמם. לקטנים בבית קשה לאכול את זה ועל ...
פרסמנו אתמול מתכון טעים ללחמניות בצק עלים במילוי שוקולד עם 3 מרכיבים בלבד, וכמה אמהות...
האם אתה רוצה להשתמש בשאריות עוף מבושל ממרק? היום אנחנו הולכים להכין פטה עוף ביתי טעים...
אתה כבר לא צריך ללכת ל-M הגדול כדי לטעום את רוטב הביג מק, כי עכשיו אתה יכול...
לא מצליחים לגרום לאורז לסיים להיות משוחרר? היום אנחנו הולכים לתת לך טריק קטן כדי שת ...
שימורים ביתיים מושלמים לאוכל מחוץ לעונה. הם גם מושלמים למהר כשלא יודעים ...
היום אנו הולכים לתת לכם את הטריק שלנו להקפיא מבלי לאבד את כל המאפיינים, מרק העוף. מאוד…
האם לדעתך הדרך היחידה לשמר אוכל היא על ידי שמירתו במקרר? אתה טועה, יש עוד הרבה ...
האם אתה יודע איך אתה יכול להכין תותים עסיסיים יותר ולשחרר את כל המיצים שלהם לפני שאוכלים אותם? עם זה…
קינוח לא מהווה בדרך כלל בעיה בזמן האוכל לקטנטנים בבית, אבל...
בחלק מהקינוחים יש אבקת סוכר, ואני לא יודע מה איתכם, אבל קורה לי שכשאני מתחיל ...
זה טריק סופר פשוט לנצל את הלחם שקפאנו בבית ולהפוך אותו לכל כך ...
בכל פעם שאתה מבשל תפוחי אדמה, אתה אף פעם לא מוצא את נדיבותם? היום אנו נותנים לכם כמה טיפים פשוטים ל ...
פירות בסירופ הם דרך קלה ונהדרת ליהנות מפירות לאורך כל השנה,...
אם לפני כמה ימים לימדנו אתכם להכין סוכר צבעוני, היום אנחנו הולכים להכין כמה קוביות סוכר ביתיות...
בזמנים כאלה הפרי מתבשל מיד, ופעמים רבות מבלי להבין את כל ...
לא כל הגבינות נשמרות באותה צורה ולכן היום אנו הולכים לפלח את הצורות של ...
הפוך את המשקאות של הקיץ להרבה יותר מרעננים ועם כל הטעם של הפירות עם הקוביות האלה ...
טכניקת הבלילה פשוטה מאוד. אתה רק צריך לגלות קצת עניין ולזכור את זה ...
למי לא תמיד יש לימון במקרר? זה אחד המאכלים הפופולריים ביותר שמלווים כל רוטב, ...
נלהב משוקולד, היום יש לנו טריק מיוחד מאוד להמיס שוקולד בצורה מושלמת בלי ...
האם אתה יודע לבשל כל סוג של אורז? חיוני כי אנו מקפידים על כמה עצות בסיסיות, מכיוון שלא כל מנות האורז הן ...
רבים מאיתנו חוששים יותר ויותר ממלח, וחשוב מאוד לדאוג לבריאותנו ...
הפשרה נכונה של מזון חיונית לשמירה על טעמו, מרקמו ובעיקר איכותו. רב…
אני כועס כשאני מבשל את האורז וזה נראה כמו קזק ... האם זה קרה לך פעם? בטוח…
קשה לך לשמור על תפוחי האדמה בדיוק כמו שצריך בכל פעם שאתה מבשל אותם? היום אני אתן לך קצת ...
האם אתה רוצה לתת למנות שלך טעם אחר ואינך יודע כיצד? היום אנו הולכים ללמד אתכם כיצד לתבל מלח ...
אגוזים חיוניים במתכוני בישול רבים, ויש לנו שלוש דרכים שונות לטוסט אותם. ובכן ...
בננות הן אחד הפירות שמבשילים לראשונה בקיץ, שכן מחוץ למקרר הם ...
ברגע שכרובית נמצאת בבית זמן מה ומתחילה להזדקן, הם מתחילים ...
יותר מיום הלכתי להכין את האוכל ונאלצתי לחשוב על פיתרון חלופי מהיר ...
בדרך כלל, כאשר אנו משתמשים בביצה לבישול אנו משתמשים בה בשלמותה, אך ישנם מתכונים בהם עלינו להפריד את הלבן ...
בדיוק כמו שלמדנו כמה טריקים כדי ללמוד כיצד לבשל בשר בצורה בריאה וקלילה, אנחנו הולכים ...
המקרר עוזר לנו לשמור על מזון במצב מושלם לזמן ארוך יותר, בלעדיו, רבים ...
הרימון הוא פרי טעים שניתן לכלול במתכונים שונים, במיוחד עכשיו כשהוא מגיע ...
כולנו עוסקים בהבאת ילדים ושיש להם תזונה בריאה ומאוזנת, לכן חשוב לדעת ...
טריקים לבישול עוזרים לנו גם לחסוך בבית, והם לא רק שימושיים ל ...
הכנת סוכריות על מקל היא פשוטה מאוד. הם משמשים כהפתעה לקטנטנים כדי שבאביב הזה הם יכולים לקבל ממתקים...
פטה היא דרך טעימה לעשות חטיפים שונים, והיום אנחנו הולכים להכין פטה...
בייקון הוא אחד הנקניקיות הטעימות ביותר שילדים אוהבים, אבל יש לנו בעיה עם ...
קטניות הן זרעים של סוג צמח שאנו מכנים קטניות. בין צמחים אלה אנו יכולים למצוא ...
ישנן כמה מנות במיוחד בתקופה זו של השנה שכשהן מוגשות, הן מיד מתקררות וקשה לחמם אותן ...
אוהבים אבוקדו? בטח אם אני שואל אותך אילו מתכונים עולים בראש כשאתה חושב על מה ...
אם לפני כמה ימים אמרנו לך איך טועמים חומץ, היום אני אתן לך עוד טריק בישול פשוט ...
תסיסה מתרחשת בבצק בזכות פעולת השמרים, שלא רק שיש להם יכולת ...
זה טריק פשוט מאוד אך איתו תקבלו תוצאות נהדרות. וזה החומץ ...
הביצה הייתה מזון חיוני בכל התרבויות במשך אלפי שנים, ולכן זה לא מפתיע ...
נכון שיש לנו דובדבנים בשוק באמצע העונה, אבל קורה שהפרי הזה קצת לא נוח...
אם אינכם רוצים שיהיה לכם מטבח מלא בסירים ותבניות, תוכלו לפנות לפחיות פח בכדי לעשות בהן שימוש חוזר ...
פסטה אל סוגו די טונו היא אחת האהובות על האיטלקים. הרוטב הזה, בניגוד לאחרים...
האם הטעם העדין של השמנת והביצים בקישים נראה לכם קצת פשוט? אני בטוח שזה...
אני משאיר לכם עוגה פשוטה לסוף השבוע שאנחנו מכינים עם אגסים בסירופ ומשמשים מיובשים. אנחנו משתמשים בבצק...
יודעים להכין ריבות ביתיות? אני מציע לכם את ריבת הגזר הטעימה הזו לטוסטים שלכם או לשים בלחמנייה...
אנחנו מעדיפים שתנסו את החטיף הזה שמשלב מתוק ומלוח במקום למכור לכם את האופניים. אנחנו כבר יודעים…
מלבד לשים אותו על סן פנקראסיו, פטרוזיליה היא אחד מעשבי התיבול הארומטיים שאנו משתמשים בהם הכי הרבה במטבח ...
אם יום קודם קנינו יותר מדי לחם והיום זה כבר קשה, לא נזרוק אותו לעולם. הרבה…
מבושל בדיוק כמו שצריך, לא נא ולא מוגזם, בכלל לא מלוח, עם הביס הכי טוב, קל לקלף ועם...
בשר קר ביתי פשוט שאפשר לקחת חם או קר. אידיאלי לכמה כריכים כדי…
יום שני עובד שתופס אותנו רעבים מאוד אבל בלי זמן או חשק לבשל. בישול מהיר? רק…
רוצים לארגן משתה בבית וחושב שאין לכם מספיק תקציב? אל תדאג, מאז Recetín...
אנחנו מתחילים את חודש נובמבר בחגיגת יום כל הקדושים ועם קצת הנגאובר מה...
אם מתחשק לכם פלאפל (כדורי חומוס מטוגנים) אבל לא רוצים לחכות יום שלם עד שזה יהיה...
רכיבים 1 ק"ג. תפוחי אדמה 50 גרם. של חמאה 1 התזה של חלב 2 שיני שום 500 גרם. מ…
אכילת מזון המוגש בצורה של המבורגר נותנת לנו יתרון של ביטחון שילדים הולכים לעזוב...
אם אתה חובב גבינות ומפספס מתאבן קממבר מטוגן אבל עובר דרך...
הזמן הוא זהב. אז עדיף להשתמש בסרדינים מקופסת שימורים (עם עגבנייה, שמן, כבושים) להכנת...
הכנת לחם ביתי היא סיפוק גדול. המתכון הזה פשוט מאוד ועם 45 דקות אפייה יהיה לנו ...
שבת, שבת... הערב נפנק את עצמנו מדי פעם בפינוק בארוחת הערב מבלי לשבור את הדיאטה שאחרי החג. מה שלומך…
כדי להיפרד מחודש אוגוסט, אנו מציעים גרסה קצת יותר קלילה ופחות חמה של התבשיל של...
נגמר לנו היד עם המלח ובשום פנים ואופן לא נבזבז את האוכל הזה. אנו מציעים להם ...
אם אנו נותנים לשני אנשים את אותו סוג של פסטה ונתן להם להרתיח אותה בחופשיות ...
מולינקס רוצה לתת לנו את המיטב לקיץ הזה כדי שלא נשכח מיצים ושייקים בריאים ב ...
לבד, לקוקטיילים, לקישוט העוגות שלנו, מעורבב עם גלידה או יוגורט ... באילו מנות ומתכונים אחרים היית שם ...
ארוחת ערב חטיפים מהירה של אלה שמכינים עם המעט שיש לכם במזווה ובמקרר? ...
מחווה לאוסונה, שם מכינים חביתות בקלה המכונות "רפפליות" ואשר טעימות ...
מצאתי את המתכון האיטלקי הזה ל «ciambelline» או סופגניות יין אדום, שניסיתי בארץ של ...
כדי לתת טאץ 'אחר למנות או לסלטים שלך, דרך פשוטה ומעודנת היא להוסיף מעט ...
כנפי עוף טעימות ופריכות עם רוטב טריאקי, הרוטב המזרחי הנפלא הזה שמשלב נהדר גם עם בשרים וגם ...
אם היינו בארצות הברית ביום חמישי הזה היינו צריכים לומר לכולם כי חג ההודיה שמח! ....
תמיד נשאר לחם ואנחנו בסופו של דבר זורקים אותו כי הוא התקשה ואנחנו לא יודעים להשתמש בו. גרד לחם אנחנו ...
אם הבשר רך, נקודות שאנחנו צוברים כשהילדים רוצים לאכול אותו. מכיר את החלקים ...
כשמדובר בהכנת שימורים בבית כמו ריבות, פירות בסירופ או ירקות בחומץ או שמן זית, זה ...
אם אנחנו רגילים לטגן, עלינו לדאוג לשימור טוב של השמן כדי שלא יאבד יותר מדי איכות על פי ...
שלושת התארים הללו הם סודם של מרנגים עשויים היטב. תוספת סוכר בכמויות הנכונות אמורה לתת להם ...
אם בפוסט הקודם על הסופריטו למדנו מה זה ומה זה תרם למנה, בנוסף לכמה ...
En Recetín vamos a hacer caso a esa costumbre de los propósitos para el Año Nuevo. Aunque el mes de…
צ'יפס הוא אחד ממנות המלך של המטבח לילדים. הטעם העדין והמלוח הזה, ה ...
אספרגוס הוא אחד מאותם ירקות שנותנים לנו קצת אומץ להכין כי בנוסף להיות ...
כשמכינים את הירקות ומבשלים אותם תמיד מומלץ לחתוך אותם כמה שפחות ולהרתיח ב ...
גדילן הוא אחד מאותם ירקות שלעתים קרובות אנו זורקים לאכול כדי להימנע מבזבז קצת יותר זמן ...
אחת הבעיות שיש לפירות וירקות היא שהם מתחמצנים ברגע שהם קלופים ...
עם בוא הקור, אחת ממנות הכפיות המסורתיות אליהן אנו פונים היא עדשים. כמה עשיר! ובכן, היום אנו הולכים לתת לכם כמה טריקים קטנים כדי שהעדשים תמיד ייצאו מושלמות.
בימים אלה של קור וחגיגות, האידיאל הוא להתחיל את הארוחה על ידי חימום הגוף והבטן ...
אם ילדים כבר אבודים עם אגוזים, הם יאהבו יותר את האגוזים המקורמלים ...
En las cenas de Navidad no podemos olvidar al entrante estrella, el consomé. Os recordamos que en Recetín ya hemos…
הפסטה או המאפה הקצר, המכונה גם לחם קצר, הוא בצק צרפתי טיפוסי מאוד להשלמה ...
הכנת רוטב עגבניות טוב זה לא סתם משהו. ההצלחה של ...
בארוחות מיוחדות כל האורחים משאירים חור קטן בבטן כדי לנסות קינוח או עוגה ...
אבוקדו הוא אחד הפירות האהובים עלי, בין אם בסלט, בגוואקמולה או פשוט ממרח בתור ...
פאייה היא מנה נהדרת שילדים ומבוגרים אוהבים. עם זאת, עבור רבים זה מרמז על ...