ご飯とマグロを詰めたピーマン

Preparación

1. ピーマンを180度に予熱したオーブンで15分焼きます

2. ピーマンはあまりローストしないようにします。そうすることで、ピーマンが柔らかすぎず、餡に抵抗しないようになります。

3. その間にご飯の準備をします

4. 玉ねぎをみじん切りにして炒める

5. その間に、ブイヨンキューブを加えた水でお米を炊きます。

6. 準備ができたら、水を切ります

7. 次に、水気を切ったマグロ、オニオンソース、皮をむいて細かく刻んだトマト、オレガノを加え、少量のオリーブオイルで味付けします。

8. ローストピーマンを縦半分に切り、種を取り除き、ご飯とツナの混合物を詰めます。