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今日は マッシュポテト 特別なタッチで：ニンニクのいくつかのクローブと新鮮なパセリのいくつかの小枝によって与えられたもの.
すでに皮をむいたじゃがいもを細かく切って調理することでそれを行います 牛乳と水の混合物. じゃがいもが調理されたら、写真のように、フォークでつぶして、すべてを数本の棒で混ぜるだけです。
焼きあがったら油はねを忘れずに。 それはそれに素晴らしい風味を与えます。
私もあなたにレシピを残します 伝統的な方法で調理されたマッシュポテト. とても良いです。
にんにくとパセリのマッシュポテト
にんにくとパセリを添えたおいしいポテト飾り。
- アセン・ヒメネス
- キッチン： 伝統的な
- レシピタイプ： 前菜
- カロリー： 250
- サービング： 6
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
- じゃがいも1キロ
- 3ディエンテデアホ
- 200 gの水
- ミルク200g
- エキストラバージンオリーブオイル
- サル
- パセリ
Preparación
にんにくは皮をむき、中身を取り除く。
じゃがいもを皮をむき、みじん切りにする。
じゃがいもとにんにくを鍋に入れます。 牛乳と水を加える。
弱火で調理します。
少しずつじゃがいもに火が通り、液体がとろみを帯びてきます。
じゃがいもがよく火が通ったら、水分が多すぎないことを確認します（ある場合は取り除きます）。 フォークですべてをつぶし、よく混ぜます。
大さじXNUMX杯の油と塩を加えます。 よく混ぜます。
パセリのみじん切りを添えています。
詳しくは - 料理のヒント: マッシュポテト