アーモンド、くるみ、ブルーベリーのスポンジケーキ

Preparación

1. 私たちは、 クルミ50g グラスに入れて潰します。私たちはプログラムします スピード 10 ～ 6 プログレッシブで 8,5 秒。 食品ロボットの助けを借りてそれを行うこともできます。

2. 同じグラスの中で、材料を段階的に混ぜ合わせます。を追加します。 卵 3個、油 大さじ6、バニラエッセンス 小さじXNUMX、 砂糖150gと牛乳165ml。 混ぜる 速度30で3秒。 もう1つの方法は、これらの材料をクルミと一緒に大きなボウルに入れ、ハンドミキサーの泡立て器で混ぜることです。

3. 追加します 酵母のパック と 小麦粉200g。混ぜます 速度20で3,5秒。 手作業による方法で、材料をボウルに加え、滑らかで柔らかい生地が形成されるまで混ぜ続けます。

4. を組み込んでいます ブルーベリー150g そしてスパチュラを使って混ぜます。オーブンを上下に加熱しながら200度に加熱します。

5. 私たちは準備します 直径約23センチの丸い型。 ベーキングペーパーを一枚取り、少し濡らし、水を切りながらしわを寄せます。型に入れて生地を流し込みます。

6. 表面にふりかけます 砕いたアーモンド50gと砂糖大さじ2。 オーブンに入れて25〜30分間放置します。表面が茶色になりすぎている場合は、最後の 10 分以内に表面を覆うことができます。

7. 準備ができたら、ケーキを冷まして試食します。