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マイルドな味わいのこの絶妙なパイの作り方を発見してください チーズ そして彼らとの甘い何か カラメルクルミ。 あなたはそれを準備するその簡単な方法を好きになるでしょう、すでに準備されたパフペストリーと多くの複雑さを持たない詰め物で。 家族みんなで食べるレシピで、いつでも食前酒になります。
あなたがエンパナーダが好きなら、あなたは私たちのレシピを試すことができます 「祖母のパイ」。
キャラメリゼしたクルミとブリーチーズのパテ
- アリシア・トメロ
- 合計時間：
材料
- バターが入ったパイ生地1枚
- ブリーチーズ200g
- 紫玉ねぎ1個
- サル
- オリーブオイルのスプラッシュ
- ブラウンシュガー大さじ2
- 刻んだクルミ大さじ2
- 表面を磨くための1個の卵
Preparación
カットしました 玉ねぎは細かく。 フライパンをオリーブオイルの小滴で加熱し、塩を少し入れて数分間炒めます。 私たちは取っておきます。
小さなフライパンに ブラウンシュガー大さじXNUMX。 少し溶けてカラメルになり始めたら、大さじXNUMX杯を加えます。 クルミ。 キャラメルがナッツに染み込むように回します。 天板に取り出します 冷やして固めます。 次に、クルミを細かく切って取っておきます。
パイ生地をXNUMX等分に切ります。 カットします 生地のいくつかのストリップ 閉じたときにパイ生地を飾る。
パーティーのXNUMXつにキャストしました ブリーチーズ 細かく切って生地に広げます。 玉ねぎとキャラメリゼしたクルミを加えます。
生地の他の部分で、パティを形成するすべてを閉じます。 少量の水で エッジをシールします 指で締めると小さな装飾的な形になります。 配置します それを転がすことによって上に生地のストリップツイスト形状の場合は、少量の水で接着します。 卵をたたく 焼くと焦げ目がつくように表面全体を磨きます。 オーブンに入れて 180°で15分間.
