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今日私たちはあなたに提案します ズッキーニとにんじんクリーム. 低カロリーながら格別な味わいのファーストコース。 軽くするため、じゃがいもを使わずに、オリーブ オイルを少し垂らして作られています。
ズッキーニ、ニンジン、少し入れます リンゴ それはそれに特別な感触を与えるでしょう。
あなたはそれを提供することができます パセリのみじん切り、クルトン付き パンを利用する、すりおろしたチーズを添えて... 最後の仕上げで、あなたの好みやお客様のニーズに合わせてカスタマイズできます。
ズッキーニ、ニンジン、リンゴのクリーム
子供が大好きな美味しいピューレ
- アセン・ヒメネス
- キッチン： 伝統的な
- レシピタイプ： 野菜
- カロリー： 190
- サービング： 6
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
- ズッキーニ 750g（皮をむいた後の重さ）
- にんじん90g、皮をむいた
- 皮をむいたリンゴ50g
- オリーブオイルのスプラッシュ
- 小さじ1杯の乾燥芳香性ハーブ
- サル
- 水
- 添える生パセリ（お好みで）
Preparación
野菜を準備します。 ズッキーニを洗って皮をむきます。 ニンジンを洗って皮をむきます。 りんごの芯と皮をむきます。
これらの材料をみじん切りにし、オリーブ オイルの霧雨、小さじ XNUMX 杯の香りのよいハーブ、塩と一緒に鍋に入れます。
かき混ぜながら中火で焦げ目がつくまで10分ほど炒めます。
水を加えます。 野菜全体を覆う必要はありません。約700ミリリットルで十分です。
野菜が柔らかくなるまで約30分煮る。
キッチンロボットのガラスにすべてを入れて粉砕します。 簡単なブレンダーを使用することもできます。
新鮮なパセリを添えます。
詳しくは - 前日からのハードパンを活かすには？