(46 投票、平均： 4,59 5の）
読み込んでいます...
そして、野菜が新鮮であれば、何も足さなくても美味しいということです。 は 肉や魚の付け合わせに最適. お肉のお供に使う場合は、 調理用ハム、生、プレゼンテーションの写真に見られるように。
このような料理では、メニューに野菜を含めることは非常に簡単です。
ニラとズッキーニの付け合わせ
肉や魚の付け合わせに最適です。
- アセン・ヒメネス
- キッチン： 伝統的な
- レシピタイプ： 野菜
- カロリー： 190
- サービング： 4
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
- 2ネギ
- エクストラバージンオリーブオイルのスプラッシュ
- 1ズッキーニ
- サル
- ピミエンタ
- コップ1/2杯の水
- 角切りハム 約60g（お好みで）
Preparación
ネギをよく洗い、上部にXNUMXつまたはXNUMXつの切り込みを入れて、含まれている可能性のある汚れを取り除きます.
それらをスライスに切ります。
鍋にオリーブオイルを少し垂らします。
ネギを数分間炒めます。
その時間を利用してズッキーニを洗います。 剥がさずに貼っていきますので、よく洗うことが大切です。
みじん切りにします。
その間、ねぎは黄金色に変わります。
ズッキーニをフライパンに加え、塩、こしょうで味をととのえる。
さらに数分間調理し、コップ半分の水を加えます。
水分がなくなるまで煮詰めます。
すでに提供する準備ができています。
必要に応じて、プレートまたは噴水に一度、立方体にカットされた調理済みのハムをいくつか入れます。
詳しくは - 生ハムと芽キャベツ
コメントを最初に