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私たちは大好きです ポテトオムレツ そのすべての品種で。 今日は、脱水トマトの濃厚な味わいと鮭の缶詰の繊細さが特徴です。
ステップバイステップの写真で、私たちがそれをどのように行ったかがわかります。 重要なことは、固形成分の量と たまごをたたいた.
あなたはすでにトルティーヤが熱く、冷たくまたは暖かく食べられることができることを知っています。 食前酒としても、お料理と一緒に召し上がっていただくとディナーとしても最適です。 サラダ.
ポテトオムレツ、ドライトマト、サーモン
オリジナルで美味しいトルティーヤ。
- アセン・ヒメネス
- キッチン： 現代の
- レシピタイプ： 前菜
- サービング： 6
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
- 揚げ物用のたっぷりの油
- じゃがいも700g（皮をむいた後の重さ）
- タマネギ100g
- 8の卵
- オリーブオイルに3〜4個のドライトマト
- 鮭の缶詰1缶（マグロの場合もあります）
- サル
Preparación
フライパンにたっぷりの油を入れます。 熱くなったらじゃがいもを皮をむいて皮をむきます。
じゃがいもをみじん切りにします。 玉ねぎは皮をむいてみじん切りにします。
玉ねぎとじゃがいもを鍋に入れます。
よく揚げたら、パドルで油から取り出し、大きな容器に入れます。
別の容器にXNUMX個のひびの入った卵を入れました。
フォークで叩きました。
揚げたじゃがいもと玉ねぎを溶き卵と合わせます。
液体なしで、乾燥トマトと缶詰のサーモンを追加します。
塩漬けにして混ぜます。
鍋に少量の油を入れます。 熱くなったら、前の混合物を加え、トルティーヤを最初に片側で、次に反対側で固めます。 回転させるにはプレートを使用します。
トルティーヤはホット、ウォーム、コールドでお召し上がりいただけます。
詳しくは - ヨーグルトソースのサマーサラダ