リゾットが好きなら、このレシピはリピートしたくなるバリエーションの XNUMX つです。 これらのタイプのレシピは、実用的で、収益性が高く、簡単に作成できるため、大好きです。 まず、大きな鍋で野菜を炒め、次にご飯を加えて、いくつかの簡単な手順で調理します. 数分後、追加します ヤギ乳チーズ そして、私たちは準備ができています スーパークリーミーライス。
リゾットが好きなら、私たちの絶妙なレシピを試してみてください:
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材料
- もち米またはリゾット用 100g
- ポルトベロマッシュルーム 75g
- 野菜スープ 400ml以上
- ロックフォールチーズ 30g
- ½玉ねぎ
- 3ディエンテデアホ
- エキストラバージンオリーブオイル
- 塩こしょう
Preparación
- たくさん きのこ それらはほとんど洗浄する必要はありませんが、必要に応じて洗浄し、茎の下部を切り取り、スライスに切ります。
- 皮をむいてきれいにします オニオン そして細かく切り分けます。
- 皮をむく ニンニク そしてそれらを非常に細かく切ります。
- オリーブ オイルの霧雨を追加する大きなフライパンを準備します。 中火で加熱し、 にんにくと玉ねぎを加える。
- 色が必要な場合は、 ポートベロキノコ そして、すべてを数分間調理しました。
- 我々が追加します 米と私たちは回る. の一部を追加します。 野菜スープ、 塩、こしょうを加えて軽くかき混ぜます。
- 私たちはそれを手放します 弱火で調理、 それがブロスを減らして吸収していることが観察されたら、さらに追加します.
- ご飯がほぼ準備ができていることを確認したら、 ヤギ乳チーズ 小片を作った。
- かき混ぜながら加熱、溶解、一体化するようにかき混ぜます。
- 最後に、米がすべての水を吸収する準備ができていることを感じる必要がありますが、 蜂蜜とクリーミーなテクスチャー。
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