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私は大ファンであることを認めなければなりません キッチンを使う. 家に捨てられるものはありません。 魚が余ったらコロッケを作ります。 シチューの残り肉とは？ まあ、コロッケやロパ ビエハのバージョンは、代替することができます. 残ったハンバーガーとは？ さて、ラザニアを用意します！
ベーコンなどの他の具材も入っています。 いくつかの調理済みハム. そして私も入れました トマトがたくさん、とてもジューシーです。
あとはいつも通り。 あなたは調理する必要があります ラザニアプレート （ただし、数分しかかかりません）軽いベシャメルを準備します。 サーモミックスまたは類似のキッチン ロボットをお持ちの場合は、遠慮なくベシャメルに使用してください。 それはあなたの仕事を大幅に簡素化します。
ラザニアの収穫
残り物でとても美味しいものができるから
- アセン・ヒメネス
- キッチン： 伝統的な
- レシピタイプ： パスタ
- サービング： 6
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
- ラザニアシート9枚
- 炊飯用の水をたっぷり
- ベーコンまたはパンチェッタ 約50g
- XNUMXつ以上のハンバーガー
- 調理済みハム XNUMX 枚
- トマトパッサッタ 700g
- オリーブオイルのスプラッシュ
- サル
- ベシャメルソース
- 表面用の牛モッツァレラまたは他のチーズ 1 ボール
Preparación
私たちのお気に入りのレシピ、またはこのリンクに入れたこのレシピに従って、ベシャメルを準備します。 重要なのは、十分な量、少なくとも700mlの牛乳を作ることです.
製造元の指示に従って、ラザニア シートを多量の水で調理します。
フライパンにベーコンを入れ、きつね色になるまで炒める。 ベーコンにはすでに十分な脂肪があるので、鍋に油を入れません。
ベーコンがきつね色になったら、刻んだハンバーグを投入。 ハムのスライスも少しずつ。
XNUMX、XNUMX分経ったら、トマトを加え、オリーブオイルと塩をまぶします。
トマトがパサパサし始めるまで、数分間調理します。
XNUMX つの準備が整ったら、ラザニアの組み立てを開始します。 幅広のソースにベシャメルを少し入れました。
その上にXNUMX枚のラザニアを配ります（これはプレートのサイズによって異なります）。
詰め物の半分を上に置き、よく広げます。
さらにパスタで覆います。
残りの詰め物を分配し、さらにXNUMX枚のラザニアで覆います。
ベシャメルで覆います。 刻んだモッツァレラチーズまたはお好みのグラタンチーズを表面にのせます。
モッツァレラチーズが茶色になり始めるまで、数分間グラタンにします。 そして、私たちはすでにそれを準備しています。
詳しくは - 生ハムとブロッコリー