付け合わせに最適なサクサクのポテトケーキ

Preparación

1. まずはオーブンを180度くらいに予熱します

2. ジャガイモの皮をむき、薄切りにして水にさらします。

3. 丸いケーキ型を用意し、油またはバターを塗ります。

4. ジャガイモの水気を切り、油か溶かしバターでよく塗ります

5. 次に、塩コショウをしたジャガイモのスライスを型に重ねて、ジャガイモがカリカリでありながら柔らかく黄金色になるまで焼きます。

6. 乾燥しすぎていることがわかった場合は、もう少し脂肪を加え、水を入れたボウルをオーブンの底に置き、水分を作ります。