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このタイプの料理は楽しいです。 ズッキーニは低カロリーでマイルドな味わいで、誰もが好きな野菜です。 素晴らしいレシピを作るために、詰め物を作ることができます。 それほど時間はかかりません。いくつかの簡単な手順とオーブンで数分で、カリカリに仕上げることができます。
このタイプのレシピを試す勇気がある場合は、試すことができます "ズッキーニパイ" o 「ぬいぐるみズッキーニロール」
エビとツナを詰めたズッキーニ
- アリシア・トメロ
- サービング： 4
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
- ズッキーニ2個またはズッキーニ4個
- 玉ねぎ半分
- ガーリックパウダー 小さじ半分
- ツナ缶のオイル漬け
- 皮をむいたエビ150g
- 小麦粉大さじ2
- すりおろしたモッツァレラチーズ 大さじ4
- 牛乳の1ガラス
- サル
- オリーブオイル
Preparación
最初に充填を行います。 私たちは皮をむく オニオン、 私たちは半分を取って小片を作ります。
大さじXNUMX杯の油を入れた大きなフライパンを熱します。 温まったら投入 皮をむいたエビ の隣に ガーリックパウダー そして塩ひとつまみ。 数回転させて、鍋から取り出します。 オイルを残します。
私たちは基礎を準備します ズッキーニと私たちはそれらをくり抜きます. 小さなボールを作るために、スプーンまたは特別なスプーンで自分自身を助けます。
詰め物を取り、細かく刻む。 前のフライパンに油を少し多めに入れ、 玉ねぎをみじん切りにして冷まします。
次に、追加します 詰め物に塩少々. 柔らかくなるまで煮ていきます。
大さじXNUMX杯を加える 小麦粉、 数回回転させて、コップ一杯の牛乳を注ぎます。 何が行われるかがわかるまで、かき混ぜを止めずに調理します ベシャメル
の缶を追加 マグロの油漬けと海老 私たちが離れていたこと。 取り出して、1分だけ調理して脇に置きます。
ズッキーニをボウルに入れ、蓋をする プラスチックフィルム付き 電子レンジ対応電子レンジをプログラムします フルパワーで9分.
それらを取り出して少し冷まし、プログラムします 200°のオーブン。
ズッキーニを詰めて、 すりおろしたチーズ オーブンに入れて茶色にします。 表示されるまで数分待ちます チーズはグラタン。 私たちは彼らを奉仕する準備ができています.
