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マカロニとチョリソはクラシックです。 後でいくつかの部分でそれらを満足させるつもりです 表面のモッツァレラチーズ.
それらを非常にジューシーにするために、理想はオーブンでパスタを調理し終えることです。 このため、パスタの量が多いのが理想です サルサ、それでそれは乾いたままになりません。
あなたが好きなら チョリソ このレシピを試す必要があります： カバとチョリソ.
マカロニとチョリソ、焼き
- アセン・ヒメネス
- キッチン： 伝統的な
- レシピタイプ： パスタ
- サービング： 6
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
- 水
- サル
- マカロニ500g
- チョリソ90g
- トマトピューレ560g
- モッツァレラチーズ1個
- サル
- ハーブ
Preparación
具材をご用意しております。
鍋にたっぷりの水を入れます。 水が沸騰したら、塩を加えてからパスタを加えます。
チョリソをみじん切りにして鍋に入れます。
黄金色になったら、トマトピューレ、少量の塩、芳香性のハーブを加えます。
パスタが調理されたら、それを取り出して少し水気を切り、チョリソのある鍋に加えます。
パスタをソースに入れ、パスタ用の少量の調理用水も入れます。
その上にモッツァレラチーズを数枚置きます。
190º（加熱および加熱）で約15分間焼きます。
詳しくは - カバとチョリソ