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この 玄米 それは素晴らしいアイデアであり、あらゆるものに付随するものです。 肉料理または魚料理。 独創的でありながらも伝統的な盛り付けが特徴で、私たちが最も気に入っているのは、野菜を使用し、味付けに少しオリエンタルなタッチを加えたその味です。
いくつかご一緒させていただきます チキンステーキ、簡単かつ決定的です。 たっぷりのニンニクと一緒に炒めていきますので、 乳鉢の上で粉砕し、風味が統合されるように調理のポイントを探します。 このアイデアは素晴らしく、スペイン風の風味があり、私たちの食生活に良い栄養素がたっぷり含まれています。 本当に気に入った場合は、 米レシピブックをお見逃しなく:
玄米野菜とガーリックチキン添え
ビタミンたっぷりのおいしいご飯に、ガーリック鶏むね肉を添えて。
- アリシア・トメロ
- キッチン： スペイン語
- レシピタイプ： ご飯
- カロリー： 380
- サービング： 5
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
野菜ご飯
- 玄米200g
- ニンニクの1クローブ
- ニンジン1
- 小玉ねぎ1個
- 赤唐辛子1/2個
- 大豆大さじ4
- オリーブオイル30ml
- サル
鶏の胸肉
- 鶏胸肉丸ごと1枚
- 8ディエンテデアホ
- 一握りの新鮮なパセリ
- サル
- オリーブオイル60g
Preparación
キャセロールに、 お米200gと水500ml。 小さじXNUMX杯を加えます サラノキ そしてそれを調理に入れます。 間に調理させます 20分と25分、 次に、水を切って脇に置きます。
ご飯を炊いている間に、野菜も茹でます。 皮をむきます 玉ねぎとニンニク そしてとても細かく刻みます。 ニンジンの皮をむいてきれいにし、小さな正方形に切ります。 私たちは掃除します 唐辛子 そして細かくカットしていきます。
フライパンに入れて オリーブオイル30ml そしてそれを加熱します。 少し熱くなったら、を加えます。 タマネギとニンニク。
させます ソテー 1分 そして、追加します 赤ピーマンとニンジン。 ソテーしていることがわかるまで、時々かき混ぜます。 この時点で、 大豆 大さじXNUMX そして私たちは削除します。 調理させてみましょう 2分 弱火にかけ、脇に置きます。
タレを入れた鍋に、水を切ったご飯を少しずつ加えていきます。 削除して統合します ご飯の隣にある野菜の旨み。
私たちは 8ディエンテデアホ そしてそれらを上に置きます モルタル。 小さな断片になるまで潰さずに潰します。 台の上で細かく切り、フライパンにオリーブオイル60mlを入れて加熱します。
を追加します。 鶏ささみを炒め、塩を加えます。 片面を炒め、ひっくり返してニンニクとパセリを加えます。 すべてを一緒に炒めて、味を染み込ませ、黄金色になるまで炒めます。
皿に盛り付けて、 フラン箱に入ったご飯 そしてお皿に盛り付けます。 ガーリックチキンフィレをスプーン一杯のソースと一緒に横に置きます。
