自家製サクサク揚げタマネ ジャム (40票)読み込んでいます... POR アンジェラ 装飾を専門とするスウェーデンのデパートは、カリカリの玉ねぎを非常に有名にしました。 このタイプのタマネギは、それを含む料理の食感と風味にプラスです。 それは通常と一緒に出されます ホットドッグ またはハンバーガー、 しかし、それは方法で悪く見えないでしょう トッピング ピューレまたは焼き魚例えば。 自家製サクサク揚げタマネレシピを印刷する アンジェラレシピタイプ: ジャム合計時間: 材料2 シポル ビアンケ グランディ2 ファリーナ ディ フルメントのクッキアイサラノキフライオイルPreparaciónタマネギの皮をむき、非常に小さな立方体に切ります。 気密性のあるビニール袋に入れ、小麦粉を加えます。 袋を閉めて激しく振って、玉ねぎに小麦粉をよく染み込ませます。 幅広のフライパンに油を中火で熱します。 油がほとんど煙が出てきたら、油が飛び散らないように慎重に玉ねぎを加えます。 少しかき混ぜ、タマネギが茶色になるまで数秒間放置します。 キッチンペーパーを敷いた広いお皿に広げて余分な脂を取り、その上に塩少々をのせます。 タマネギを乾かして、とてもカリカリにします。 乾燥したら、瓶に入れてXNUMX〜XNUMX週間保管します。