Judías verdes con bechamel

¿Os gustan las judías verdes? Hoy las vamos a preparar con bechamel, horneadas con queso en la superficie.

Vamos a cocinar las judías en la olla a presión. Después elaboraremos una sencilla bechamel, muy ligera y fácil de preparar que nos servirá para cubrir nuestras judías.

A los niños les gusta mucho por no ser el tradicional plato de judías verdes rehogadas: estamos ante un primero muy completo que, seguro, va a disfrutar.

Más información – Judías verdes salteadas, con pimiento y avellanas


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