Judías verdes en olla exprés

¿Habéis hecho alguna vez las judías verdes en la olla a presión? Se hacen en poquísimo tiempo y solo mancharemos eso, la olla. Luego no hará falta ni rehogarlas.

Se cocerán con la zanahoria, la patata… y quedará todo riquísimo. Servidlas luego en una fuente de barro y añadid la sal en ese momento. ¡Os van a encantar!

El tiempo que he especificado es orientativo porque dependerá de la olla que utilicemos. La primera vez contad 4 minutos desde que empiece a sonar y luego, cuando podáis abrir la olla, comprobad si están a vuestro gusto. Reducid o ampliad esos 5 minutos según vuestros gustos. Tened en cuenta que, al no tener agua, no podrán estar al fuego mucho tiempo porque se nos quemarían.

Más información – Patatas asadas especiadas


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