Este plato me recuerda a mi infancia, cuando en casa se preparaban deliciosos platos de verduras con este tipo de resquemado. Este tipo de judías no las podemos encontrar en cualquier época del año, pero sí en la sección de congelados Coceremos durante unos minutos las judías y prepararemos un resquemado con los ajos y el jamón. Finalmente tiene su gran toque con ese chorrito de vinagre, de esta forma queda un plato estupendo.
Si te gusta mucho esta verdura puedes preparar nuestra «ensalada de judías verdes con mayonesa de mostaza».
Hola,muchas gracias por la receta súper sencilla y muy rica
Las judias se deben rehogar junto con los ajos y el jamón