დუნაი ანგელოზის თმით

დუნაი ანგელოზის თმით

ჩვენ გასწავლით როგორ მოამზადოთ ტკბილეული, რომელიც გარდა იმისა, რომ ლამაზია, გემრიელიც არის: დაუბო

ჩვენ ვაპირებთ მის შევსებას ანგელოზის თმა. ანგელოზის თმა რომ არ გაქვს ან ძალიან არ მოგწონს? კარგად შეავსეთ იგი mermelada ან საკონდიტრო კრემით.

Მომიწევს რამდენიმე საათი დასჭირდეს რადგან ჩვენ ვაპირებთ გამოვიყენოთ პატარა მცხობელის საფუარი. თუ გეჩქარებათ, შეგიძლიათ გაზარდოთ საფუარის რაოდენობა და დასვენების დრო შემცირდება. იფიქრეთ, რომ ცომი უნდა გაორმაგდეს მოცულობაში.

დუნაი ანგელოზის თმით
სუპერ ტკბილი გასაზიარებლად
ავტორი:
სამზარეულო ოთახი: ტრადიციული
რეცეპტის ტიპი: საუზმე
მსახურები: 16
მომზადების დრო: 
მომზადების დრო: 
სრული დრო: 
შემადგენლობა
  • 500 გრ ფქვილი
  • 160 გრ რძე
  • 100 გრ შაქარი
  • 30 გრ ზეითუნის ზეთი
  • 5 გრ ახალი მცხობელის საფუარი
  • 2 კვერცხი
  • 1 კვერცხის გული ზედაპირის გასაფერადებლად
  • ანგელოზის თმა
Preparación
  1. ფქვილს, რძეს და საფუარს ვურევთ.
  2. ვამატებთ შაქარს, კვერცხს და ზეთს.
  3. ავურიოთ და ვზილოთ, ხელით ან კვების პროცესორით.
  4. ცომით ვაფორმებთ ბურთულას და ვდებთ დიდ თასში.
  5. ვაჩერებთ დაახლოებით 6 საათის განმავლობაში.
  6. ამ დროის შემდეგ ისევ ვზილოთ ჰაერის მოსაშორებლად. ცომს ვყოფთ 16 ნაწილად.
  7. ჩვენ ვიღებთ ნაწილს. ვქმნით ბურთულას, ვწურავთ და ცენტრში ანგელოზის თმას ვასხამთ. ვხურავთ ბურთულას და ვათავსებთ სახსრის ნაწილს ფორმის ზედაპირთან შეხებაში.
  8. ასე ვაკეთებთ თითოეულ პორციას და ვანაწილებთ 26 სანტიმეტრის დიამეტრის ყალიბში.
  9. კიდევ 1 ან 2 საათი ვაცალკევებთ.
  10. ზედაპირს კვერცხის გულით ვღებავთ.
  11. გამოაცხვეთ 180º-ზე დაახლოებით 35 წუთის განმავლობაში. თუ დავინახეთ, რომ ზედაპირი ზედმეტად იბრაწება, შეგვიძლია ზედაპირი ალუმინის ფოლგით დავფაროთ.
კვების ინფორმაცია თითო ულუფაზე
კალორია: 200

Მეტი ინფორმაცია - მურაბა მიკროტალღურ ღუმელში


სტატიის შინაარსი იცავს ჩვენს პრინციპებს სარედაქციო ეთიკა. შეცდომის შესატყობინებლად დააჭირეთ ღილაკს აქ.

იყავი პირველი კომენტარი

დატოვე კომენტარი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები აღნიშნულია *

*

*

  1. მონაცემებზე პასუხისმგებელი: მიგელ ანგელ გატონი
  2. მონაცემთა მიზანი: სპამის კონტროლი, კომენტარების მართვა.
  3. ლეგიტიმაცია: თქვენი თანხმობა
  4. მონაცემთა კომუნიკაცია: მონაცემები არ გადაეცემა მესამე პირებს, გარდა სამართლებრივი ვალდებულებისა.
  5. მონაცემთა შენახვა: მონაცემთა ბაზა, რომელსაც უმასპინძლა Occentus Networks (EU)
  6. უფლებები: ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ შეზღუდოთ, აღადგინოთ და წაშალოთ თქვენი ინფორმაცია.